Pitaya 101! Πώς να κόψετε και να φάτε τα φρούτα του δράκου

Πιτάγια! Φρούτο του δράκου! Όπως και να το ονομάσετε, αυτό το τροπικό φρούτο μπορεί να είναι μυστηριώδες. Ας ρίξουμε μια ματιά στο πώς να κόψετε τα φρούτα του δράκου και πώς να φάτε τα φρούτα του δράκου. Θα εξετάσουμε επίσης τη γεύση του δράκου, τις ποικιλίες φρούτων και τη διατροφή και τα οφέλη.

Στο τοπικό λαϊκή αγορά την περασμένη εβδομάδα παρατήρησα την πιο όμορφη έκθεση τροπικών φρούτων. Ως συνήθως, πήρα μερικά αβοκάντο , φρούτο του πάθους και φρούτα δράκου για τα παιδιά.

Όσο βρίσκεστε εδώ, μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει Πώς να κόψετε έναν ανανά , Παπάγια , Πώς να φάτε ένα κουμ κουάτ , και Πώς να κόψετε τέλεια ένα αβοκάντο . Δείτε όλα τα αγαπημένα μας Εξωτικά Φρούτα εδώ !

Ημερομηνία κυκλοφορίας της 5ης σεζόν του big mouth στο netflix

Τι είναι το Pitaya Fruit'>

Το φρούτο του δράκου έχει μια μαλακή ακίδα που μοιάζει με δράκο στο εξωτερικό και μαλακό, ζουμερό φρούτο με σπόρους στο εσωτερικό. Αναπτύσσεται σε έναν αναρριχητικό κάκτο που ονομάζεται hylocereus , που αναπτύσσεται σε τροπικά κλίματα.

Αυτόχθονες στην Κεντρική Αμερική, το pitaya το απολαμβάνουν εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Είναι πλέον διαθέσιμο σε όλο τον κόσμο και είναι πιο εύκολο από ποτέ να το βρεις, καθώς πωλείται φρέσκο, παγωμένος , και μάλιστα σε μορφή σκόνης. Αναφέρεται με πολλά ονόματα, όπως αχλάδι φράουλα, φρούτο δράκου και πιτάγια.

Έκθεση Pitaya (φρούτο δράκου) στην Αγροτική Αγορά Santa Barbara.

πώς να παρακολουθήσετε τους αγώνες των αρχηγών

Τι γεύση έχει το Dragon Fruit'>

Το φρούτο του δράκου έχει μια πολύ ήπια γεύση που έχει περιγραφεί ως α τροπικό αχλάδι . Έχει ένα απαλό, γλυκό, αλλά τραγανό (λόγω των σπόρων) εσωτερικό, το οποίο είναι θυμίζει ακτινίδιο . Διαφορετικές ποικιλίες φρούτων δράκου έχουν διαφορετική γεύση. Το αγαπημένο μου είναι το κίτρινο φρούτο δράκου, το οποίο θεωρώ πιο γλυκό και πιο γευστικό.

Τύποι Φρούτων Δράκου

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες φρούτων δράκου και μπορεί να μην ξέρετε τι υπάρχει μέσα μέχρι να ανοίξετε ένα. Ας δούμε τις πιο κοινές ποικιλίες.

Red Dragon Fruit

Το φρούτο του δράκου (πιτάγια) με κόκκινο δέρμα μπορεί να έχει είτε κόκκινη, ροζ ή λευκή σάρκα. Ωστόσο, δεν έχει πολλή γεύση. Είναι εξαιρετικό για προσθήκη σε τροπικά smoothies που έχουν γευστικά συστατικά όπως ανανά και μάνγκο. Η ποικιλία λευκής σάρκας είναι η πιο κοινή και η λιγότερο γλυκιά.

Pink Dragon Fruit

Φρούτα δράκου με ροζ δέρμα (φωτογραφία στην κορυφή αυτού του άρθρου) και ανοιχτό μωβ σάρκα μερικές φορές χαρακτηρίζονται ως «Αμερικανική ομορφιά» στα καταστήματα. Έχει επίσης μια ήπια γλυκιά γεύση παρόμοια με την κόκκινη πιτάγια.

Κίτρινο Φρούτο Δράκου

Ο καρπός του κίτρινου δράκου έχει κίτρινο δέρμα με λευκό εσωτερικό με ελαφρώς μεγαλύτερους μαύρους σπόρους. Είναι πιο γλυκό από τις κόκκινες ποικιλίες, αλλά πιο δύσκολο να το βρεις. Θεωρώ ότι το κίτρινο φρούτο είναι το πιο νόστιμο.

Πώς να φάτε τα φρούτα του δράκου

Μπορείτε να φάτε τα φρούτα του δράκου σκέτο, όπως κάθε άλλο φρούτο. Ωστόσο, έχει πολύ ήπια γεύση και προσωπικά το προτιμώ με λίγο χυμό λάιμ στυμμένο από πάνω.

τηλεοπτικά κανάλια παιχνιδιών συσκευασίας

• Μάθετε πώς να κάνετε ένα Πιτάγια Μπολ .
• Δοκιμάστε α Dragon Fruit Smoothie .
• Προσθέστε σε φρουτοσαλάτες.
• Χρήση σε α Πιατέλα με τροπικά φρούτα .

Πιτάγια Μπολ

Πώς να κόψετε τα φρούτα του δράκου

Βήμα 1: Κόψτε στη μέση

Πλένουμε και στεγνώνουμε τα φρούτα του δράκου σας και τα κόβουμε στη μέση κατά μήκος. Μπορεί να έχει σκληρά κομμάτια στο κάτω μέρος που πρέπει πρώτα να αφαιρεθούν.

Βήμα 2: Ξεφλουδίστε το Φρούτο του Δράκου

Γυρίστε τα φρούτα προς τα κάτω και ξεφλουδίστε τη φλούδα. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να αφαιρέσετε τη σάρκα.

Βήμα 3: Κόψτε

Κόψτε το αποφλοιωμένο φρούτο δράκου σε φέτες ή κύβους.

τι είναι το ποδόσφαιρο τη Δευτέρα το βράδυ

Οφέλη Dragon Fruit

Τα φρούτα Pitaya είναι μια καλή πηγή ενέργειας. Είναι χαμηλή σε θερμίδες, χωρίς λιπαρά και παρέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα. Μερικοί σπουδές προτείνει επίσης ότι μπορεί να υποστηρίξει την υγεία του εντέρου.

• Ινα. Αυτό το φρούτο πλούσιο σε φυτικές ίνες έχει 5 γραμμάρια φυτικών ινών σε 5 ουγκιές. μερίδα, που είναι το 18% του DV (ημερήσια αξία).
• Μαγνήσιο. 42 mg. σε 6 ουγκιές. που είναι το 10% του DV.
• Βιταμίνη C. 9 mg. σε 6 ουγκιές. που είναι το 10% του DV.
• Κάλιο. 290 mg. σε 6 ουγκιές. που είναι το 6% του DV.
• Σίδερο. 1 mg. σε 6 ουγκιές. που είναι το 6% του DV.

Συστατικά

• 1 φρούτο δράκου

Οδηγίες

1. Πλύνετε τα φρούτα του δράκου σας.
2. Κόβουμε στη μέση κατά μήκος.
3. Τοποθετήστε με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω και ξεφλουδίστε το δέρμα. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο κουτάλι για να αφαιρέσετε τη σάρκα από το δέρμα.
4. Κόβουμε σε φέτες με ένα μαχαίρι. Διατηρήστε σε φέτες ή κόψτε σε κύβους.
5. Αποθηκεύστε κομμένα φρούτα δράκου σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες ή παγώστε τους κύβους για έως και 3 μήνες.

Σημειώσεις

Για να φτιάξετε μπάλες από φρούτα του δράκου, κόψτε τα φρούτα του δράκου στη μέση κατά μήκος, αλλά μην αφαιρέσετε τη φλούδα. Χρησιμοποιήστε ένα μπαλάκι με πεπόνι για να φτιάξετε μπάλες φρούτων και χρησιμοποιήστε το σε μια τροπική φρουτοσαλάτα, κοκτέιλ ή τοποθετήστε ξανά στο δέρμα του φρούτου του δράκου.

Πώς να φάτε τα φρούτα του δράκου

Απολαύστε τη σάρκα των φρούτων του δράκου κατευθείαν από το δέρμα ή προσθέστε σε σαλάτες, φρουτοσαλάτες, smoothies, μπολ πιτάγια, χυμούς και κοκτέιλ/μοκτέιλ.

Διατροφικές Πληροφορίες:

Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται αυτόματα από τη Nutritionix. Δεν είμαι διατροφολόγος και δεν μπορώ να εγγυηθώ την ακρίβεια. Εάν η υγεία σας εξαρτάται από τις διατροφικές πληροφορίες, υπολογίστε ξανά με την αγαπημένη σας αριθμομηχανή.