Πώς να φτιάξετε ένα μπολ Pitaya στο σπίτι

Συνταγή για να φτιάξετε ένα μπολ πιτάγια ή φρούτο δράκου στο σπίτι. Ένας νόστιμος τρόπος για να δροσιστείτε με αυτή την υπερτροφή.

Μετά από μερικές εβδομάδες διακοπών με καθημερινό παγωτό και παρακάμπτοντας τη γιόγκα, δεν ένιωθα τόσο όμορφα όσο ο παλιός μου εαυτός. Έτσι, επέστρεψα στην κανονική μου διατροφή και νιώθω υπέροχα με πολλή ενέργεια ξανά. Τα κορίτσια μου λατρεύουν να επισκέπτονται Μπολ πίσω αυλής εδώ στη Σάντα Μπάρμπαρα για ένα μπολ με ακάι ή μπολ πιτάγια (ή smoothie) με granola.

Το Pitaya είναι ένα άλλο όνομα για το Dragon Fruit. Νομίζουν ότι τα μπολ μοιάζουν πολύ με παγωμένο γιαούρτι επειδή είναι τόσο απαλά, κρύα και γλυκά. Αλλά στην πραγματικότητα είναι γεμάτα με εκπληκτικά αντιοξειδωτικά συστατικά και είναι 100% φυσικά. Την επόμενη φορά που θα σας πιάσει λαχτάρα για παγωτό, δοκιμάστε ένα από αυτά τα παγωμένα μπολ. Θα νιώσετε πολύ καλύτερα.

Το μόνο πρόβλημα με την αγορά των μπολ είναι ότι δεν είναι φθηνά. Η παρασκευή τους στο σπίτι είναι μια εξαιρετική λύση. Προσθέστε λίγο υγρό και χρησιμοποιήστε τον επεξεργαστή τροφίμων σας για να φτιάξετε ένα παχύρρευστο παγωτό σαν μπολ ή προσθέστε περισσότερο υγρό για ένα smoothie. Όλα τα κορίτσια μου και εγώ αγαπάμε  τα κρύα, παχιά και κρεμώδη μπολ smoothie. Τα κορίτσια απολαμβάνουν ιδιαίτερα τη χρήση των πακέτων με φρούτα του δράκου, επειδή το φωτεινό φούξια χρώμα είναι τόσο ζωντανό. Νομίζω ότι μπορούμε να λέμε «ουάου» κάθε φορά που ανακατεύουμε ένα πακέτο!

Αυτά παγωμένα Συσκευασίες Pitaya Plus διατίθενται σε παντοπωλεία φυσικών τροφίμων. Έχω δει πακέτα smoothie από dragon fruit/pitaya στο Sprouts and Whole Foods. Μπορείτε να εισαγάγετε την τοποθεσία σας για να βρείτε την πλησιέστερη τοποθεσία που πωλούνται εδώ . Είναι ένας τόσο βολικός και νόστιμος τρόπος για να απολαύσετε αυτό το σούπερ φρούτο. Και είναι βιολογικά, ακατέργαστα και μη ΓΤΟ.

Εάν θέλετε να ενισχύσετε την πρωτεΐνη, μη διστάσετε να προσθέσετε μια μπάλα από την αγαπημένη σας σκόνη πρωτεΐνης. Μου αρέσει να επικαλύπτω τα smoothie μου με κάτι τραγανό. Ξηροί καρποί, σπόροι, granola είναι όλα εξαιρετικές επιλογές. Μερικά φρέσκα φρούτα, όπως μπανάνες σε φέτες ή φρέσκα μούρα είναι επίσης διασκεδαστικές προσθήκες. Μετατρέψτε το μπολ με smoothie σας σε έργο τέχνης ή διατηρήστε το απλό. Από σένα εξαρτάται! Ελπίζω να απολαύσετε αυτή την απλή συνταγή και να φτιάξετε σύντομα το δικό σας μπολ με φρούτα δράκου.

Περισσότερα μπολ πρωινού και smoothies που θα λατρέψετε:

• Smoothie Matcha
• Smoothie Creamy Dragon Fruit
• Acai Bowl
• Crunch μπολ κανέλας με μπανάνα
• Διανυκτέρευση βρώμη σε βάζα
• Μπολ Κινόα Πρωινού

Συστατικά

• 1 (3,5 oz) πακέτο κατεψυγμένο Pitaya (ή 1 φρούτο δράκου, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε κύβους και κατεψυγμένο)
• μικρές χούφτες κατεψυγμένα μούρα ή ανανά
• 1/3 φλιτζάνι νερό καρύδας, γάλα αμυγδάλου ή χυμό
• σπόρους chia
• σπόροι κάνναβης
• granola
• μούρα
• φέτες μπανάνας
• κομμάτια ακτινίδιο
• κομματάκια καρύδας

Οδηγίες

1. Χονδρικά σπάστε την κατεψυγμένη πιτάγια σε κομμάτια αν χρησιμοποιήσετε τη συσκευασία και τοποθετήστε την στο μπολ ενός επεξεργαστή τροφίμων ή ενός καλού μπλέντερ. Προσθέστε οποιοδήποτε άλλο κατεψυγμένο φρούτο και αρκετό υγρό για να αναμειχθεί. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά. Μεταφέρετε το κατεψυγμένο μείγμα σε ένα μπολ και πασπαλίζετε με τις αγαπημένες σας επικαλύψεις. Απολαύστε το αμέσως ή καταψύξτε μέχρι να είστε έτοιμοι (αλλά όχι πολύ, αλλιώς θα είναι σκληρό).

Σημειώσεις

Οι διατροφικές πληροφορίες για αυτή τη συνταγή θα διαφέρουν ανάλογα με τις επικαλύψεις.

Διατροφικές Πληροφορίες: