Aperol Spritz

Το κλασικό ιταλικό κοκτέιλ apperitivo πορτοκαλιού, αυτή η συνταγή Aperol Spritz με μεταφέρει πάντα στα ιταλικά καλοκαίρια. Αυτή η ανάρτηση είναι μόνο για 21+ άτομα, παρακαλώ.

Δεν θυμάμαι ακριβώς την πρώτη φορά που παρατήρησα το Aperol Spritz. Μπορεί να ήταν όταν επισκέφτηκε το όμορφο Λίμνη Γκάρντα στη βόρεια Ιταλία. Σχεδόν κάθε καφέ κατά μήκος της λίμνης είχε τραπέζια διάσπαρτα με έντονα πορτοκαλί κοκτέιλ σε μεγάλα ποτήρια κρασιού γεμάτα πάγο. Μερικά χρόνια αργότερα, όταν επιστρέψαμε Ιταλία , αυτή τη φορά στην Τοσκάνη, ακόμα, όλα τα τραπέζια του καφέ έμοιαζαν γεμάτα με πορτοκαλί spritz!

Καθώς το καλοκαίρι πλησιάζει, ονειρεύομαι αυτά τα ζεστά καλοκαίρια της Τοσκάνης που δροσίζονται από κρύο ψεκασμό. Και καθώς πλησιάζουν πολλές εορταστικές ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές διακοπές (Πάσχα, Γιορτή της Μητέρας, Ημέρα Μνήμης), σκέφτηκα, ποια καλύτερη στιγμή να μοιραστώ μαζί σας την κλασική συνταγή Aperol Spritz! Αν και μοιράζομαι ως επί το πλείστον υγιεινές συνταγές σε αυτόν τον χώρο, αφήνω επίσης χώρο για απόλαυση, οπότε εδώ είμαστε. Συνταγές για κοκτέιλ σαν τις δικές μου Limoncello Spritzer , Καρπούζι Φρόουζ , Blood Orange Margarita , Σπιτικό μείγμα Μαργαρίτας, και Rose Sangria είναι πάντα δημοφιλή και εδώ. Αν θέλετε ένα παρθένο ποτό, πάρτε αυτό Ρόφημα αποτοξίνωσης με μηλόξυδο αντι αυτου.

επεισόδια power 2 σεζόν

Τι είναι το Aperol'>

Απο αρκετά έντονο κόκκινο έως πορτοκαλί ιταλικό πικρό λικέρ aperitivo, το Aperol είναι ίσως το πιο δημοφιλές αυτή τη στιγμή. Εδώ είναι μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε:

• Δημιουργήθηκε το 1919 στην Πάδοβα της Ιταλίας
• Η μυστική συνταγή έχει παραμείνει αμετάβλητη, αλλά λέγεται ότι περιλαμβάνει πικρά και γλυκά πορτοκάλια, ρίζες και βότανα
• Είναι χαμηλότερο σε αλκοόλ, στο 11%
• Μόνο μια νότα πικρίας, η οποία απαλύνεται εύκολα με άλλα συστατικά
• Το Aperol έχει γλυκόπικρη γεύση, με νότες πορτοκαλιού και βοτάνων

Τι είναι ένα Aperol Spritz'>

Τώρα που ξέρετε τι είναι το ίδιο το Aperol, ένα spritz είναι απλά ένα κομμάτι Aperol που μετατρέπεται σε spritzer. Το Aperol Spritz είναι ένα κρύο, δροσιστικό, λαμπερό πορτοκαλί απεριτίβο. Το Aperitivo είναι το ιταλικό για χαρούμενο: ποτά και τσιμπήματα που έρχονται πριν το δείπνο. Στην πραγματικότητα απολαμβάνουν οποιαδήποτε ώρα το απόγευμα.

Συνταγή Aperol Spritz

Η κλασική συνταγή Aperol Spritz είναι τόσο εύκολη που πραγματικά δεν χρειάζεστε καθόλου συνταγή! Έκρηξη εσπεριδοειδών στην πίσω αυλή μας και μια γεύση από την όμορφη Φλωρεντία La Menagerie's spritz στο Instagram, με ενέπνευσε να φτιάξω μερικά spritz αυτή τη φορά. Μου αρέσει να αλλάζω το κλασικό πορτοκαλί με άλλα εσπεριδοειδή, όπως μπορείτε να δείτε εδώ. Δείτε τι θα χρειαστείτε για το κλασικό ιταλικό κοκτέιλ:

• 2 μέρη Prosecco (ξηρός ιταλικός αφρώδης οίνος)
• 1 μέρος Aperol
• πιτσίλισμα με σόδα (χρησιμοποιώ ανθρακούχο νερό όπως το San Pellegrino)
• στύψιμο από φρέσκο ​​πορτοκάλι
• φρέσκο ​​πορτοκάλι για γαρνίρισμα
• πολύ πάγο

σήμα κατατεθέν του καναλιού γκέι ηθοποιοί

Τι να σερβίρετε με το Aperol Spritz

Όντας ένα ορεκτικό (Ιταλικό happy hour φαγητό ή ποτό), αυτό το κοκτέιλ είναι υπέροχο με κάθε ορεκτικό ή σνακ. Ειδικά αν είναι Ιταλοί! Εδώ είναι μερικές ιδέες για να ξεκινήσετε.

• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
• ελιές
• Αφρογαλακτώδης Σπιτικό χούμους
• Φρέσκα Spring Rolls
• Vegan ντιπ αγκινάρας σπανάκι
• Αυθεντική μπρουσκέτα ντομάτας
• Τοστ αβοκάντο
• Μπρουσκέτα αβοκάντο
• Τυροσανίδα
• Basil Edamame hummus και πατατάκια πίτας
• Μεσογειακή πιατέλα με μεζέδες

Κοινές Ερωτήσεις

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Aperol και Campari'>

Το Campari έχει πολύ πιο έντονη πικρή γεύση. Χρησιμοποιείται στο κοκτέιλ Negroni. Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με τα πικρά κοκτέιλ, το Aperol θα ήταν το καλύτερο μέρος για να ξεκινήσετε.

Πού αγοράζετε το Aperol;

Τα περισσότερα παντοπωλεία φέρουν Aperol. Το BevMo και άλλα καταστήματα που μεταφέρουν ποτά για ενήλικες σίγουρα το κάνουν.

πώς να παρακολουθήσετε κρουαζιέρα στη ζούγκλα στο σπίτι

Μπορώ να φτιάξω μια στάμνα Aperol Spritz;

Ναί! Για ένα πάρτι, μπορείτε να φτιάξετε μια κανάτα Aperol Spritz ταυτόχρονα αντί να φτιάξετε μεμονωμένα ποτά. Το κόλπο είναι να περιμένετε μέχρι την τελευταία στιγμή, ώστε το prosecco σας να μην είναι ίσιο και να μην προσθέσετε παγάκια, καθώς η στάμνα ή το ψωμί σας θα αραιώσει.

σε ποιο κανάλι είναι το παιχνίδι πατριωτών απόψε

Συστατικά

• πάγος
• 5 ουγκιές. Prosecco (ιταλικός αφρώδης οίνος)
• 2,5 ουγκιές. Aperol
• Πιτσιλίστε ανθρακούχο νερό
• Στύψτε φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού
• Φέτες εσπεριδοειδών

Οδηγίες

1. Γεμίστε ένα μεγάλο ποτήρι κρασιού κατά τα 2/3 με παγάκια. Προσθέστε prosecco, Aperol και μια βουτιά σόδα ή ανθρακούχο νερό. Στύβουμε φρέσκο ​​πορτοκάλι στο ποτήρι και γαρνίρουμε με φέτες πορτοκαλιού.

Σημειώσεις

Μπορείτε να ανακατέψετε τα εσπεριδοειδή προσθέτοντας γκρέιπφρουτ, λάιμ, λεμόνι, πορτοκάλι ή μανταρίνι!

Για να φτιάξετε περισσότερα από ένα Spritz, απλώς ακολουθήστε αυτήν την αναλογία:

2 μέρη Prosecco + 1 μέρος Aperol + βουτιά σόδα + φέτα πορτοκάλι

Διατροφικές Πληροφορίες:

Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται αυτόματα από τη Nutritionix. Δεν είμαι διατροφολόγος και δεν μπορώ να εγγυηθώ την ακρίβεια. Εάν η υγεία σας εξαρτάται από τις διατροφικές πληροφορίες, υπολογίστε ξανά με την αγαπημένη σας αριθμομηχανή.