Ooni Pizza Oven Review

Δοκιμάσαμε το Ooni Pizza Oven για να μάθουμε αν αυτό το αγαπημένο αξίζει τη διαφημιστική εκστρατεία. Διαβάστε παρακάτω για την ειλικρινή κριτική, τις συμβουλές και τη συνταγή του φούρνου πίτσας Ooni. Αυτή η ανάρτηση περιλαμβάνει συνδέσμους συνεργατών, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να κερδίσω προμήθεια εάν ψωνίσετε μέσω αυτών.

Μεγαλώνοντας η οικογένειά μου έφτιαχνε σπιτική πίτσα σχεδόν κάθε εβδομάδα. Τώρα το κάνω αυτό με την οικογένειά μου, όπως με δίδαξε ο μπαμπάς μου. Αυτό απαιτεί μια πέτρα πίτσας προθερμασμένη σε φούρνο με τη μίζα όσο πιο ψηλά μπορεί.

Ήμασταν αρκετά τυχεροί να δοκιμάσουμε επίσης μια απίστευτη αυθεντική πίτσα στην Ιταλία και μάλιστα μαγειρέψαμε τις δικές μας πίτσες σε έναν πέτρινο φούρνο πίτσας του 16ου αιώνα στο Τοσκάνη .

χριστουγεννιάτικες διακοπές ταινία σε απευθείας σύνδεση

Ένας περιορισμός στην παρασκευή της τέλειας κρούστας όπως θα λαμβάνατε από έναν φούρνο πίτσας είναι ότι οι περισσότεροι φούρνοι φτάνουν μόνο τους 550°F, ενώ η βέλτιστη θερμοκρασία είναι περίπου 850°F. ο Φούρνος πίτσας Ooni λύνει αυτό το πρόβλημα με έναν υπέροχο μικρό φούρνο πίτσας που χωράει στις περισσότερες αυλές και φτάνει τους 950 βαθμούς σε 20 λεπτά. Σαν το Blackstone Griddle , το Ooni έχει λατρεία και συχνά μεγάλη λίστα αναμονής. Έπρεπε να το δοκιμάσω!

Κριτική Ooni Pizza Oven

Πλεονεκτήματα

• Φως
• Φορητός
• Σχετικά μικρό
• Εύκολο στη συναρμολόγηση
• Βολικός
• Φτάνει τους 950°F (500°C) σε 20 λεπτά
• Μαγειρεύει πίτσα σε περίπου 90 δευτερόλεπτα
• Σχεδιασμένο για ναπολιτάνικη πίτσα (από τη Νάπολη) όπως η Margherita
• 3 χρόνια εγγύηση όταν αγοράζετε στο Ooni ιστοσελίδα

Μειονεκτήματα

• Απαιτεί κάποια εξάσκηση ή εμπειρία παρασκευής πίτσας για να γίνει σωστά. Το να μαγειρέψετε την κρούστα χωρίς να κάψετε τις άκρες είναι η μεγαλύτερη πρόκληση.
• Το μοντέλο Koda δεν μπορεί να αποθηκευτεί έξω για μεγάλες περιόδους, αν και ορισμένα άλλα μοντέλα μπορούν.
• Η αποστολή μπορεί να είναι αργή καθώς υπήρξε τόσο μεγάλη ζήτηση για αυτόν τον φούρνο τον περασμένο χρόνο.

Ooni Koda 16

Η κριτική Ooni Koda 16 Gas Powered Pizza Oven

διάλεξα Ooni Koda 16 μοντέλο φούρνου πίτσας μετά από κάποια έρευνα και μιλώντας με τον μπαμπά μου που έχει ένα μοντέλο 12 ιντσών. Εάν πρόκειται να πάρετε ένα Ooni, σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να πάρετε ένα 16, καθώς το 12 μπορεί να είναι πολύ δύσκολο να γυρίσετε πίτσες (απαραίτητο) και θα λειτουργήσει μόνο για πολύ μικρές πίτσες.

Τροφοδοτείται με προπάνιο , ο Κωδικός 16 είναι εύκολο στη χρήση και ανάβει και σβήνει με το πάτημα ενός κουμπιού. Συνοδεύεται από προσαρμογέα φυσικού αερίου εάν προτιμάτε αυτήν την πηγή αερίου. Το καύσιμο προπανίου παρέχει πολύ ομοιόμορφο μαγείρεμα. Κάποια άλλα μοντέλα όπως το Ooni Pro , χρησιμοποιήστε ξύλο ή κάρβουνο.

Το μέγεθος είναι περίπου 2 πόδια σε μήκος και πλάτος, ενώ το εσωτερικό είναι περίπου 16 ίντσες. Είναι εύκολο να μετακινηθείτε από μέρος σε μέρος. Θα μπορούσατε ακόμη και να το πάρετε στο σπίτι ενός φίλου ή στην παραλία για ένα πάρτι πίτσας. Υπάρχει μια φλόγα σε σχήμα L που τρέχει κατά μήκος της αριστερής πλευράς και του πίσω μέρους της μονάδας.

Συμβουλές για τη χρήση ενός φούρνου πίτσας Ooni

• Αφήστε τον φούρνο σας προθερμάνετε για περίπου μισή ώρα για να επιτρέψει στην πέτρα να φτάσει περίπου τους 900°F. Θέλετε αυτή η πέτρα να είναι ζεστή για να ψήσει γρήγορα το κάτω μέρος της κρούστας.
• Δοκιμάστε τα αυθεντικά ιταλικά μας Ζύμη πίτσας και Σάλτσα Συνταγές.
• Αφήστε τη ζύμη και τις επικαλύψεις σας να έρθουν θερμοκρασία δωματίου πριν το χρησιμοποιήσετε.
• Τυλίξτε ή/και τεντώστε τη ζύμη σας όσο πιο λεπτή γίνεται ώστε να ψηθεί με τη θερμότητα της πέτρας.
• Εσύ θα χρειάζομαι ένα φλούδα πίτσας για να μετακινήσετε την πίτσα μέσα και έξω από το φούρνο καθώς και να την γυρίσετε.
• Αρχισε με μικρές πίτσες . Χρησιμοποιώ τη μισή από την τυπική ζύμη πίτσας για κάθε πίτσα που μαγειρεύω σε αυτόν τον φούρνο. Για φούρνο 12 ιντσών, θα χρησιμοποιούσα το ένα τρίτο ή ένα τέταρτο της ζύμης για το καθένα.
• Χαμηλώστε τη φωτιά ή απενεργοποιήστε το τελείως πριν το μαγείρεμα, αν δυσκολεύεστε με καμένες άκρες.
• Παρακολουθώ πολύ κοντά (αλλά όχι αρκετά κοντά για να κάψετε το πρόσωπό σας) και γυρίζετε την πίτσα πολύ συχνά για να ψηθεί από όλες τις πλευρές χωρίς να καεί.

Τι άλλο μπορείτε να μαγειρέψετε σε ένα Ooni'>

Μπορείτε να φτιάξετε περισσότερα από μια απλή πίτσα στο Ooni σας. Μπορούν να παρασκευαστούν ψωμί, ψωμί, λαχανικά και άλλα. Τα τηγάνι από χυτοσίδηρο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μαγειρέψετε σχεδόν οτιδήποτε στο φούρνο πίτσας σας.

Καθαρισμός και αποθήκευση

Περιμένετε μέχρι να κρυώσει εντελώς ο φούρνος της πίτσας πριν τον χειριστείτε, περίπου μιάμιση ώρα. Όταν ο καιρός είναι καλός, μπορείτε να αφήσετε το μοντέλο Koda ακάλυπτο για μερικές ημέρες, αλλά είναι καλύτερο να τοποθετήσετε ένα κάλυμμα από πάνω για να το διατηρήσετε καθαρό και ασφαλές από ζημιές. Άλλα μοντέλα μπορούν να διατηρηθούν έξω. Το Ooni έχει πολλά διαθέσιμα αξεσουάρ, όπως μια εύχρηστη βούρτσα και ξύστρα που λειτουργεί καλά για να αφαιρέσει τα απανθρακωμένα κομμάτια από την πέτρα.

Πρέπει να πάρετε έναν φούρνο πίτσας Ooni;

Ενώ υπάρχουν αρκετοί εξωτερικοί φούρνοι πίτσας στην αγορά, μπορώ να προτείνω με σιγουριά το Ooni, ειδικά για μικρότερους χώρους. Η ευκολία συναρμολόγησης, το μέγεθος, η ευκολία και η ποιότητα του Ooni και των πίτσες που προκύπτουν είναι εξαιρετικά. Απλώς ξέρετε ότι μπορεί να χρειαστεί λίγη εξάσκηση για να μην καεί η κρούστα και μπορεί να χρειαστεί πάνω από ένα μήνα για να φτάσει.

πώς να παρακολουθήσετε δωρεάν τη σεζόν 3 του flash

ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΡΑΓΓΕΙΛΕΤΕ ΤΟ OONI ΣΑΣ

Πίτσα Ooni

Ο φούρνος πίτσας Ooni κάνει το μαγείρεμα της αυθεντικής ιταλικής πίτσας στο σπίτι γρήγορα και νόστιμα. Εδώ είναι η κριτική μας για το φούρνο και μια συνταγή πίτσας Ooni.

Συστατικά

• 1 συνταγή Ζύμη πίτσας
• 6 ουγκιές. σάλτσα πίτσας (σπιτική ή αγορασμένη από το κατάστημα)
• φρέσκια μοτσαρέλα, κομμένη σε μπουκιές
• 1 ματσάκι φύλλα φρέσκου βασιλικού

Οδηγίες

1. Ανάψτε τον φούρνο για πίτσα Ooni και αφήστε το κουκούτσι να προθερμανθεί για περίπου 30 λεπτά. Θα θέλετε η πέτρα να φτάσει περίπου τους 800-900 βαθμούς F.
2. Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε τις πίτσες σας. Το μαγείρεμα με το Ooni είναι πιο εύκολο με πίτσες μικρότερου μεγέθους. Έκοψα μια ζύμη πίτσας κανονικού μεγέθους (όπως αυτή του Trader Joe) στη μέση και είναι το τέλειο μέγεθος για μοντέλα 16 ιντσών.
3. Τυλίξτε ή τεντώστε τις μπάλες της ζύμης σας σε μια αλευρωμένη επιφάνεια (αυτό το κάνω ακριβώς πάνω στη φλούδα της πίτσας) όσο πιο αραιά γίνεται, έτσι ώστε η θερμότητα του κουκούτσι να μπορεί να ψήσει την κρούστα. Η κρούστα θα φουσκώσει και θα φουσκώσει κατά το μαγείρεμα.
4. Γεμίστε την πίτσα με ένα λεπτό στρώμα σάλτσας, αφήνοντας ένα περίγραμμα 1 ίντσας γύρω από την άκρη για την κρούστα.
5. Από πάνω με μοτσαρέλα.
6. Αλευρώστε μια φλούδα πίτσας και μαζέψτε την πίτσα σας. Βεβαιωθείτε ότι μπορεί να κινηθεί γύρω από τη φλούδα χωρίς να κολλήσει πριν προσπαθήσετε να το μεταφέρετε στο φούρνο.
7. Σύρετε την πίτσα πάνω στην καυτή πέτρα πίτσας και αφήστε την να καθίσει για 20-30 δευτερόλεπτα, μέχρι η άκρη της να αρχίσει να ροδίζει και να βγάζει φουσκάλες. Μου αρέσει να χαμηλώνω τη φωτιά μόλις μπει η πίτσα για να αποτρέψω το κάψιμο των άκρων. Αφαιρέστε την πίτσα με τη φλούδα της πίτσας και περιστρέψτε την και μετά τοποθετήστε την ξανά στο φούρνο. Παρακολουθήστε πολύ προσεκτικά και συνεχίστε την περιστροφή μέχρι να ροδίσει η κρούστα σε όλες τις άκρες. Λάβετε υπόψη ότι οι περιοχές που βρίσκονται πιο κοντά στη φλόγα θα είναι οι πιο ζεστές.
8. Βγάζετε από το φούρνο με τη φλούδα της πίτσας σας και από πάνω ρίχνετε φρέσκο ​​βασιλικό. Απολαύστε αμέσως.

Σημειώσεις

Χρησιμοποιώ τον φούρνο πίτσας Ooni Koda 16 προπανίου και τον προτείνω ανεπιφύλακτα. Είναι βολικό, φορητό και φτάνει περίπου τους 900 βαθμούς F σε μόλις 20 λεπτά, ώστε να μπορείτε να μαγειρέψετε τραγανές πίτσες σε στιλ Ναπολιτάν στο σπίτι σε λιγότερο από 90 δευτερόλεπτα.

Διατροφικές Πληροφορίες:

Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται αυτόματα από τη Nutritionix. Δεν είμαι διατροφολόγος και δεν μπορώ να εγγυηθώ την ακρίβεια. Εάν η υγεία σας εξαρτάται από τις διατροφικές πληροφορίες, υπολογίστε ξανά με την αγαπημένη σας αριθμομηχανή.