Υγιεινή μακιγιάζ Burritos

Τα υγιεινά μπουρίτο με φασόλια και ρύζι είναι ιδανικά για εύκολα σε πακέτο γεύματα. Μάθετε πώς προετοιμάζετε και καταψύχετε τα μπουρίτο. Αυτά τα μπουρίτο είναι χορτοφαγικά, βίγκαν και γίνονται εύκολα χωρίς γλουτένη. Έχουν μια πλούσια φυτική βάση πλήρους πρωτεΐνης στην οποία μπορείτε να προσθέσετε όσα λαχανικά θέλετε. Απλώς μην ξεχάσετε να συσκευάσετε το γκουακαμόλε!

Τα σπιτικά burritos είναι τόσο εύκολα και συχνάζουν το εβδομαδιαίο τραπέζι μας. Τα Burritos είναι ένα από εκείνα τα δείπνα που ξέρω ότι τα παιδιά μου θα φάνε με χαρά. Ενώ συνήθως αναφέρω όλα τα συστατικά και αφήνω τον καθένα να κάνει το δικό του μπουρίτο DIY στυλ, πρόσφατα συνειδητοποίησα ότι τα σπιτικά μπουρίτο θα ήταν ιδανικά για αποστολή στο σχολείο ή στη δουλειά. Ο Yummy Hubby και τα κορίτσια λάτρεψαν απόλυτα αυτή τη συνταγή, με την τραγανή εξωτερική τορτίγια και τις ζεστές γευστικές γεμίσεις. Τα κύρια συστατικά για αυτά τα ιδιαίτερα φιλικά προς τα παιδιά μπουρίτο είναι απλά τηγανητά φασόλια χωρίς λιπαρά, ρύζι ή κινόα και σάλσα. Προτείνω φασόλια χωρίς λιπαρά γιατί τα παραδοσιακά τηγανητά φασόλια μαγειρεύονται σε λαρδί (όχι ευχαριστώ). Προσθέτω όσα επιπλέον λαχανικά έχουμε στο χέρι και τα συσκευάζω με μια πλευρά γουακαμόλε. Οι προσωπικές αγαπημένες μου προσθήκες λαχανικών είναι οι λεπτές κολοκυθιές και το φρέσκο ​​baby σπανάκι. Ένα από τα κορίτσια μου αρέσει το καλαμπόκι και η κόκκινη πιπεριά.

βιβλίο δύναμης του σκύλου

Πώς να κυλήσετε το Burritos

Το να φτιάξετε τέλεια μπουρίτο που δεν διαλύονται μπορεί να είναι εύκολο. Υπάρχουν μερικές συμβουλές και κόλπα που μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά. Δείτε το παραπάνω βίντεο για να δείτε πώς. Αρχικά, ξεκινήστε με ζεστές, απαλές τορτίγιες για να είναι ωραίες και ευέλικτες. Σωρώστε τα γεμίσματα σας ακριβώς από το κέντρο, αφήνοντας μερικές ίντσες και στις δύο πλευρές των γεμίσεων για να μπουν στα πλάγια. Μην γεμίζετε υπερβολικά τα μπουρίτο σας γιατί θα είναι πολύ δύσκολο να τυλιχτούν χωρίς να χυθούν οι γεμίσεις.

Πώς να παγώσετε το Burritos

Αν ψήνουμε λίγο τα μπουρίτο στο φούρνο ή στο τηγάνι, θα γίνει τραγανή η τορτίγια και θα βοηθήσει το μπουρίτο να διατηρήσει το σχήμα του. Παραλείπω αυτό το βήμα για τα κανονικά δείπνα μπουρίτο μας, αλλά για την προετοιμασία γευμάτων φτιάχνω μπουρίτο μπροστά, πάντα ψήνω. Αφήστε τα μπουρίτο να κρυώσουν εντελώς και μετά μεταφέρετε απαλά σε μια σακούλα κατάψυξης ή γυάλινο δοχείο κατάψυξης. Μπορείτε να φτιάξετε μερικά μπουρίτο για την εβδομάδα και να τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο ή να φτιάξετε μια μεγάλη παρτίδα και να τα καταψύξετε. Για να το ξαναζεστάνετε, απλώς ψήστε ένα μπουρίτο σε μικροκύματα για μερικά λεπτά ή ζεστάνετε στο φούρνο. Για να συσκευάσετε για μεσημεριανό γεύμα, συσκευάστε ζεστό σε μονωμένα δοχεία ή σε θερμοκρασία δωματίου στο αγαπημένο σας συσκευασμένο δοχείο για μεσημεριανό γεύμα. Συνήθως τα συσκευάζω σε μονωμένα δοχεία LunchBots, αλλά υπάρχουν και άλλα διαθέσιμα Amazon εδώ (σύνδεσμος θυγατρικών).

Πότε μαθαίνει η deb για το dexter

Προετοιμάστε τα μπουρίτο μπορούν να σας βοηθήσουν να κάνετε εύκολα τα υγιεινά γεύματα. Είναι αγαπημένα στο σπίτι μας και ελπίζω να τα απολαύσετε κι εσείς!

Συστατικά

• 6 ζεστές τορτίγιες (χωρίς γλουτένη αν χρειάζεται)
• 2 (16 oz.) κουτιά τηγανισμένα φασόλια χωρίς λιπαρά
• 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι ή κινόα
• 1/2 φλιτζάνι ήπια σάλσα
• 1 κουταλιά της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
• οποιαδήποτε λαχανικά θέλετε να προσθέσετε
• γουακαμόλε για το σερβίρισμα

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φ. Μεταφέρετε τα φασόλια σε μια κατσαρόλα και ζεστάνετε για να μαλακώσουν.
2. Τοποθετήστε τις τορτίγιες σε μια επιφάνεια εργασίας. Ρίξτε τα φασόλια σε ένα «κούτσουρο» ακριβώς από το κέντρο πιο κοντά στο σώμα σας. Φροντίστε να αφήσετε περίπου δύο ίντσες και στις δύο πλευρές του κορμού. Από πάνω ρίχνουμε ρύζι και σάλσα. Προσθέστε όσα λαχανικά θέλετε. Μην προσθέτετε αβοκάντο ή γουακαμόλε. Ξεκινώντας από την άκρη που είναι πιο κοντά σας, τυλίξτε σφιχτά την τορτίγια ακριβώς πάνω από τις γεμίσεις για να σφραγιστεί. Βάλτε τα πλαϊνά μέσα και συνεχίστε το ρολό, όπως φαίνεται στο βίντεο. Τοποθετήστε το μπουρίτο σε ένα ταψί. Συνεχίστε μέχρι να χρησιμοποιηθούν όλες οι τορτίγιες. Αλείψτε την κορυφή και τις πλευρές των μπουρίτο με ελαιόλαδο. Ψήνουμε για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
3. Για να αποθηκεύσετε τα μπουρίτο για αργότερα, αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς. Στη συνέχεια μεταφέρετε σε σακούλα ή δοχείο κατάψυξης. Καταψύξτε ή ψύξτε μέχρι να είστε έτοιμοι να συσκευάσετε ή να φάτε. Ζεσταίνουμε ξανά το φούρνο στους 375 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου ή στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 1 1/2 λεπτό.

Διατροφικές Πληροφορίες: