Το τελευταίο επεισόδιο του The Great British Baking Show επί Netflix — «Μεξικανική Εβδομάδα» — θα ζήσει στην κακία . Ήταν η στιγμή που οι Αμερικανοί θαυμαστές του σόου ξέφυγαν, αναστατωμένοι με τα ρατσιστικά στερεότυπα και την απόλυτη άγνοια των αρτοποιών. Οι απλές ισπανικές φράσεις προφέρονταν σαν ασυναρτησίες και ζητήθηκε από τους αρτοποιούς να φτιάξουν ένα κέικ tres leches με στρώσεις, το οποίο είναι ένα κέικ που προοριζόταν να είναι μόνο ένα μόνο στρώμα από το σχέδιο.
Ωστόσο, κανείς δεν αγωνίστηκε περισσότερο The Great British Baking Show «Mexican Week» - ξέρετε, εκτός από τους πραγματικούς Μεξικανούς που έπρεπε να περάσουν από αυτή την πολιτιστική παρωδία - ήταν πολύ γλυκό Κάρολ Έντουαρντς . Ξέρεις την Κάρολ. Είναι η αξιαγάπητη ταμίας του παντοπωλείου με το ένδοξο κεφάλι των ροζ και μοβ μπούκλες. Η Carole είναι αυτή που έγινε έφηβη Η Μαϊσάμ παρηγορήθηκε στο 'Biscuit Week' και έχει το παρατσούκλι 'Compost Carole' λόγω της αγάπης της για την κηπουρική.
The Great British Baking Show Η Carole είναι α απόλαυση . Θέλω να πάω στο εξοχικό της με ένα καλάθι με λιχουδιές και να περάσω τη μέρα στριμώχνοντας τον κήπο της και πίνοντας τσάι. Θέλω να μάθω τις συμβουλές της για να βάψεις τα μαλλιά σου σε φωτεινές αποχρώσεις ουράνιου τόξου και θέλω να είμαι η καλύτερή της φίλη. Πάνω από όλα, θέλω να μπω σε μια χρονομηχανή — δεν χρειάζεται να είναι TARDIS, αλλά αυτή είναι η πιο βρετανική χρονομηχανή εκεί έξω — ώστε να την επισκεφτώ στη σκηνή Bake Off και να τη σώσω από τον εαυτό της κατά τη διάρκεια “Μεξικάνικη εβδομάδα.”
Συγκεκριμένα, θέλω να κάνω μια παρέμβαση taco για την Carole. Έχω δει πολλούς αρτοποιούς να ταλαιπωρούνται κατά τη διάρκεια μιας Τεχνικής Πρόκλησης, αλλά δεν έχω δει ποτέ μια τέτοια έκρηξη. Δεν ήμουν θυμωμένος με την Carole όσο ήθελα να τη σώσω από τον εαυτό της. Ενώ όλοι οι αρτοποιοί ήταν αναστατωμένοι από τις ελάχιστες οδηγίες για την πρόκληση του Paul, η Carole φαινόταν να αυτοκαταστρέφεται.
'Έχεις φτιάξει;' «Όχι», απάντησε με θλίψη, χωρίς καν να αφήσει τον οικοδεσπότη Ματ Λούκας να ολοκληρώσει την ερώτηση. Και αν νομίζαμε ότι ήταν σεμνή, το στυλ μαγειρικής της στη σκηνή μας απέδειξε ότι κάναμε λάθος.
Ας αναλύσουμε την προσέγγιση της Carole στην πρόκληση. Ως Kevin — ποιος κάνει ξέρετε πώς να πείτε σωστά τόσο το pico de gallo όσο και το guacamole — σημειώστε ότι οι «λιγοστές» οδηγίες δίνουν στους αρτοποιούς μια λίστα με μπαχαρικά για τη μαρινάδα με μπριζόλες, αλλά όχι μετρήσεις. Πολλοί σπιτικοί μάγειρες αναμείγνυαν σιγά-σιγά τα μπαχαρικά, δοκιμάζοντας συχνά, μέχρι να αναμειχθούν καλά, γνωρίζοντας πολύ καλά ότι τα πιο καυτερά μπαχαρικά είναι πιο εύκολο. Αυτό θα έκανε ένας οικιακός μάγειρας. Αλλά η Carole είναι α αρτοποιός . Αυτοί είναι εντελώς διαφορετικοί κλάδοι, κάτι που ανακουφίζει το πόσο μπερδεμένο είναι αυτό The Great British Baking Show συνεχίζει να δίνει στους αρτοποιούς μαγειρικές προκλήσεις! Αλλά ξεφεύγω από την Carole. Αυτό που κάνει η Carole είναι να ρίχνει ένα ολόκληρο μάτσο σκόνη τσίλι Ancho σε ένα μπολ χωρίς να το δοκιμάσει πρώτα, υποθέτοντας ότι το μεξικάνικο φαγητό πρέπει να είναι ζεστό πάνω από όλα. (Στεναγμός.)
Η Carole προχωρά στα υπόλοιπα συστατικά του taco. Παλεύει να προφέρει το pico de gallo, αναρωτιέται φωναχτά πώς να ξεσπάσει μια ντομάτα, ανησυχεί για την πρώτη της απόπειρα να φτιάξει τηγανητά φασόλια και μετά είναι η ώρα του 'guacimolo'. Τότε είναι που παίρνει το μαχαίρι της στο δέρμα ενός αβοκάντο, παγώνοντας την ψυχή μου για πάντα.
Συνεχίζει να πηγαίνει άσχημα. Όταν η Carole φτιάχνει τις τορτίγιες της, τις κάνει μικροσκοπικές και πολύ χοντρές. Καθώς μαγειρεύει τις τορτίγιες, παραδέχεται ότι δεν έχει ιδέα πώς θα έπρεπε να μοιάζουν. Στη συνέχεια, αντί να μαγειρέψει ολόκληρη τη μπριζόλα, μαθαίνουμε ότι έχει προκόψει τη μπριζόλα της σε κομμάτια που μοιάζουν με τσοκ. Καθώς σιγοβράζει, σημειώνει ότι δεν θα το έτρωγε.
Περιττό να πούμε ότι η Carole έρχεται στην τελευταία θέση.
Είναι δελεαστικό να επιτεθείς στην Carole για την άγνοιά της για τη μεξικάνικη κουζίνα ή το λατινοαμερικάνικο street food. Πραγματικά, καλώ όλους τους καλύτερους αγγέλους μου για να γράψω αυτήν ακριβώς την ανάρτηση. Αλλά πρέπει να θυμάστε ότι η Carole δεν εγγράφηκε Η Μεγάλη Βρετανική Έκθεση Taco. Έκανε αίτηση για να είναι διαγωνιζόμενη στο The Great British Baking Show.
Και αυτό παραμένει το μεγαλύτερο πρόβλημα μου The Great British Baking Show “Μεξικάνικη εβδομάδα.” Οι παραγωγοί συνεχίζουν να έχουν την όρεξη να ρίχνουν τρελές προκλήσεις στους αρτοποιούς που αψηφούν την βασική ιδέα της σειράς. Πρώτα ήταν η πρόκληση πίτσας της περασμένης εβδομάδας , και τώρα είναι tacos. The Great British Baking Show Πάντα φλέρταρε με αλμυρές κρεατόπιτες και κράκερ, αλλά αυτό εισχωρεί στην περιοχή του μαγειρέματος. Δεν είναι αυτό που υποτίθεται ότι είναι η παράσταση.
Η άγνοια της Carole για τη μεξικάνικη κουζίνα είναι λυπηρή, αλλά το φταίξιμο βαρύνει τους παραγωγούς που μπέρδεψαν τους διαγωνιζόμενους με αυτήν την πρόκληση που δεν ψήνει. Αυτός είναι ο λόγος που θα ήθελα να μπορούσα βοήθεια Η Carole μέσα από τον αγώνα της, αντί να την ταλαιπωρήσει.
Αλλά, φίλε, κάποιος πρέπει πραγματικά να της δείξει τον σωστό τρόπο να κόψει ένα αβοκάντο. Αυτό…θα μείνει μαζί μου. (Συγγνώμη, Carole!)