Πώς να φτιάξετε χυμό αλόης

Χυμός αλόης, νερό αλόης, ροφήματα αλόης, όπως και να το ονομάσετε, δεν είναι μόνο δροσιστικό και νόστιμο, αλλά έχει και πολλά οφέλη για την υγεία. Μάθετε πώς να φτιάξετε χυμό αλόης βέρα με αυτή την εύκολη συνταγή!

Τα παιδιά μου ζητούν χυμό αλόης βέρα κάθε φορά που πηγαίνουμε στο Trader Joe's. Αγαπούν τη δροσιστικά γλυκιά γεύση και τα μικρά κομμάτια μαστιχωτή αλόη βέρα.

Όταν παρατηρήσαμε πρόσφατα φύλλα αλόης βέρα στο Whole Foods, αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε να φτιάξουμε μόνοι μας χυμό αλόης ή νερό αλόης. Ήταν διασκεδαστικό και εύκολο στην παρασκευή του και πολύ νόστιμο.

macys day παρέλαση ζωντανά

Η αλόη βέρα είναι ένα παχύφυτο στο Liliaceae οικογένεια. Τα φύλλα είναι γεμάτα με τζελ που έχει πολλά οφέλη για την υγεία τόσο από το στόμα όσο και τοπικά.

Είναι ο Χυμός Αλόης Βέρα Καλός για Σας'>

Με τα παιδιά μου να πίνουν τόσα πολλά ποτά αλόης, άρχισα να αναρωτιέμαι, «Είναι καλός ο χυμός αλόης για σένα;» Έκανα λοιπόν κάποια έρευνα για να μάθω περισσότερα για τα οφέλη για την υγεία. Όπως πολλά πράγματα, υπάρχουν όλο και λιγότερες υγιεινές ποικιλίες χυμού αλόης που διατίθενται στα καταστήματα. Το ρόφημα αλόης που πωλείται στο Trader Joe's παρασκευάζεται από μια μάρκα που ονομάζεται OKF και περιλαμβάνει βιολογική ζάχαρη και γεύση σταφυλιού. Περιέχει 60 θερμίδες και 11 γραμμάρια ζάχαρης ανά 8 ουγκιές. φλιτζάνι.

5 Οφέλη από τον χυμό Aloe Vera

Το φυτό της αλόης βέρα χρησιμοποιείται ιατρικά εδώ και χιλιάδες χρόνια, ιδιαίτερα για την επούλωση πληγών, αλλά και για άλλες χρήσεις. Η αλόη βέρα περιέχει πάνω από 200 βιολογικά ενεργές ενώσεις συμπεριλαμβανομένων των ενζύμων, 18 αμινοξέων, βιταμινών Α, Β1, Β3, Β6, C και Ε. Περιέχει επίσης ορυκτά όπως το κάλιο, το ασβέστιο, ο φώσφορος, το μαγνήσιο και το χλωρίδιο. Το φύλλο της αλόης είναι είπε να είναι το πιο χρησιμοποιούμενο φαρμακευτικό φυτό στον κόσμο. Υπάρχουν πολλά οφέλη από τα φύλλα αλόης βέρα, για τα οποία μπορείτε να διαβάσετε σε βάθος εδώ .

Το πιο σημαντικό από τα συστατικά της αλόης βέρα, ωστόσο, είναι οι πολυσακχαρίτες της, οι οποίοι αποτελούν το 6-15% του φυτού.

1. Στοματική Υγεία

Μελέτες έχουν δείξει ότι οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της αλόης βέρα μπορεί να μειώσουν την ουλίτιδα και την περιοδοντίτιδα. Επιπλέον, οι ενώσεις της αλόης βέρα που ονομάζονται ανθρακινόνες μπορεί να βοηθήσουν στον έλεγχο των βακτηρίων που προκαλούν κοιλότητες .

2. Προωθεί το ενυδατωμένο λαμπερό δέρμα

Η αλόη βέρα είναι πολύ ενυδατική και καταπραϋντική και λαμβάνεται εσωτερικά, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της ακμής και της δερματίτιδας. Επιπλέον, οι βιταμίνες, τα μέταλλα και τα αντιοξειδωτικά μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του δέρματος από την κυτταρική βλάβη και την πρόωρη γήρανση. Επιπλέον, οι ρυθμιστές ανάπτυξης των φυτών που βρίσκονται στην αλόη που ονομάζονται γιβερελλίνες προάγουν το σχηματισμό κολλαγόνου και ελαστίνης.

3. Πεπτική Υγεία

Ο χυμός των φύλλων αλόης έχει χρησιμοποιηθεί σε όλο τον κόσμο για διάφορα γαστρεντερικά προβλήματα. Μία από τις πιο κοινές χρήσεις του χυμού αλόης βέρα είναι η θεραπεία του IBS και της δυσκοιλιότητας. Οι καθαρτικές ενώσεις που βρίσκονται στην αλόη βέρα ονομάζονται ανθρακινόνες και δρουν μειώνοντας την εντερική απορρόφηση νερού. Αυτή η ένωση βρίσκεται στο φυσικό λατέξ του φυτού.

4. Αντιφλεγμονώδες

Το τζελ μέσα στο φύλλο της αλόης βέρα περιέχει ανθρακινόνες με ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Σε μια μελέτη , το εκχύλισμα αλόης βέρα μείωσε τη φλεγμονή σε αρθριτικούς αρουραίους κατά 48%.

5. Είναι ένα ρόφημα αποτοξίνωσης και μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους

Όπως το άλλο αγαπημένο μας Ροφήματα αποτοξίνωσης , η αλόη βέρα έχει βρεθεί ότι υποστηρίζει την υγιή ηπατική λειτουργία, η οποία είναι πολύ σημαντική για την αποτοξίνωση. Μελέτες έχουν δείξει ότι είναι προστατευτικό έναντι του λιπώδους ήπατος που προκαλείται από το αλκοόλ.

την τελευταία σεζόν του νότιου πάρκου

Μπορεί επίσης να έχει την ικανότητα να μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και τις καρδιακές παθήσεις κίνδυνος . Σπουδές έχουν βρει ότι η λοφαινόλη και η κυκλοαρτενόλη που βρίσκονται στην αλόη έχουν τη δυνατότητα να μειώσουν το λίπος στην κοιλιά.

Πώς να φτιάξετε χυμό αλόης

Η παρασκευή χυμού αλόης βέρα στο σπίτι είναι εύκολη και πραγματικά απαιτεί μόνο δύο συστατικά: ένα φύλλο αλόης βέρα και νερό. Τα δύο αναμειγνύονται για να διασπάσουν το εσωτερικό τζελ των φύλλων αλόης και να το αραιώσουν. Από εκεί μπορείτε να αρωματίσετε τον φρέσκο ​​χυμό αλόης με διάφορους τρόπους. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά σημαντικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε όταν εργάζεστε με φύλλα αλόης.

Βήμα 1: Πάρτε ένα κομμάτι φύλλο αλόης βέρα

Μπορείτε να βρείτε φύλλα αλόης βέρα σε περισσότερα φυσικά παντοπωλεία όπως το Whole Foods and Sprouts. Πήρα το δικό μου στο Whole Foods. Θα χρειαστείτε μόνο ένα φύλλο καθώς κρύβεται αρκετό τζελ κάτω από το παχύ δέρμα. Χρησιμοποίησα περίπου το μισό φύλλο για να φτιάξω 1 τέταρτο γαλονιού του χυμού.

Βήμα 2: Ξεφλουδίστε το φύλλο της Αλόης Βέρα

Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε όλο το δέρμα, αποκαλύπτοντας το κέντρο του τζελ αλόης. Να είστε πολύ προσεκτικοί καθώς το τζελ κάνει τα χέρια και τα μαχαίρια να γλιστράουν πολύ.

Τα φύλλα της αλόης βέρα αποτελούνται από τρία κύρια στρώματα: πράσινο εξωτερικό δέρμα, κίτρινο λάτεξ και διαυγές τζελ. Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε όλο το λατέξ, καθώς περιέχει τη φυσική αλοΐνη που είναι ένα φυσικό καθαρτικό.

Βήμα 3: Ξεπλύνετε το τζελ αλόης

Η αλόη βέρα έχει φυσικά πολύ πικρή γεύση. Είναι σημαντικό να το ξεβγάλετε καλά για να αφαιρέσετε λίγη από αυτή την πικρία και να ξεπλύνετε τυχόν υπολείμματα λατέξ.

Βήμα 4: Ανακατεύουμε με νερό

Αραιώστε το τζελ αλόης με νερό ανακατεύοντας σε ένα μπλέντερ. Μπορείτε να ανακατέψετε μέχρι να γίνει τελείως λείο, ή να φουσκώσει έτσι ώστε να υπάρχουν μασώμενα κομμάτια (η προτίμηση των παιδιών μου). Η γέλη έχει παρόμοια σύσταση με Sea Moss Gel , το οποίο έχει επίσης παρόμοια υπέροχα οφέλη για την υγεία.

Παραλλαγές γεύσης ροφήματος Aloe Vera

Ο φρέσκος, καθαρός χυμός αλόης βέρα μπορεί να μείνει ως έχει και δεν θα θυμίζει τίποτα. Μπορείτε να το φυλάξετε στο ψυγείο και να το προσθέσετε σε αραιωμένους χυμούς ή να το πιείτε ως έχει.

• 1/2 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού ή λάιμ + αγαύη ή υγρή στέβια για γεύση
• 1/2 φλιτζάνι χυμό ροδιού
• 2/3 φλιτζάνι χυμός ανανά
• Ανθρακούχο νερό για γεύση

Συχνές Ερωτήσεις

Πόσο χυμό αλόης πρέπει να πίνω καθημερινά»>

Για να αποκομίσετε τα οφέλη του χυμού αλόης για την υγεία, συνιστάται να πίνετε μία έως οκτώ ουγγιές την ημέρα.

Ποιες είναι οι παρενέργειες της κατανάλωσης χυμού αλόης;

Η αλόη βέρα μπορεί να έχει ισχυρή καθαρτική δράση, επομένως είναι σημαντικό να καταναλώνετε μόνο αραιωμένη αλόη βέρα με τη μορφή χυμού. Ποτέ μην τρώτε το τζελ μόνο του, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μόνιμη βλάβη των νεφρών.

Επειδή η ασφάλεια της εσωτερικής χρήσης της αλόης είναι άγνωστη σε άτομα με ηπατική και νεφρική νόσο, μην τη χρησιμοποιείτε εάν έχετε προβλήματα με το συκώτι, τα νεφρά, το έντερο, την καρδιά ή τα προβλήματα ηλεκτρολυτών.

Μπορεί να υπάρχουν αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, ιδιαίτερα για όσους λαμβάνουν φάρμακα για τον διαβήτη, διουρητικά ή καθαρτικά.

Η αλόη περιέχει φυσικό λατέξ, επομένως όσοι έχουν αλλεργίες στο λάτεξ θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί.

Είναι ο σπιτικός χυμός αλόης πιο υγιεινός από τον αγορασμένο στο κατάστημα;

Γενικά ναι, σπιτικούς χυμούς είναι πιο υγιεινά γιατί είναι πιο φρέσκα και τα θρεπτικά συστατικά δεν έχουν προλάβει να διασπαστούν. Επιπλέον, οι πολυσακχαρίτες στα ροφήματα αλόης που παράγονται στο εμπόριο μπορεί να καταστραφούν κατά την επεξεργασία.

Πού μπορείτε να αγοράσετε ροφήματα αλόης βέρα'>

Εάν δεν μπορείτε να βρείτε φρέσκα φύλλα αλόης βέρα, μπορείτε πάντα να αγοράσετε χυμό αλόης από το κατάστημα. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, στα παιδιά μου αρέσει ο χυμός από το Trader Joe's, ωστόσο, υπάρχουν περισσότερες αγνές ποικιλίες διαθέσιμες σε άλλα καταστήματα φυσικών τροφίμων. Μπορείτε επίσης να το βρείτε στο Amazon.

Συστατικά

• 1/2 μεγάλο φύλλο αλόης βέρα
• 1 λίτρο φιλτραρισμένο νερό
• 2 λάιμ, χυμό (προαιρετικά)
• 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι αγαύης (προαιρετικά)

Οδηγίες

1. Κόψτε ένα μεγάλο φύλλο αλόης βέρα στη μέση.
2. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να αφαιρέσετε προσεκτικά το δέρμα. Προσοχή, καθώς η αλόη γλιστράει πολύ. Πετάξτε το δέρμα.
3. Ξεπλύνετε το τζελ αλόης για να αφαιρέσετε λίγη από την πικρία.
4. Τοποθετήστε την καθαρισμένη και ξεπλυμένη αλόη σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε το φρέσκο ​​νερό, το χυμό λάιμ και το γλυκαντικό.
5. Ανακατέψτε το νερό και την αλόη σε χυμό. Σε κάποιους αρέσει η αλόη βέρα πλήρως διαλυμένη, ενώ σε άλλους προτιμούν μικρά μασώμενα κομμάτια.
6. Δοκιμάστε το χυμό της αλόης και προσθέστε περισσότερο γλυκαντικό ή χυμό λάιμ για γεύση. Σερβίρετε αμέσως πάνω από πάγο ή στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα.

Σημειώσεις

είναι τρεις το πρωί

Παραλλαγές γεύσης

Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε αυτόν τον χυμό αλόης βέρα ως έχει ή να αρωματίσετε όπως θέλετε. Μου αρέσει να προσθέτω χυμό λεμονιού ή λάιμ και περίπου 2 σταγονόμετρα βιολογικής στέβιας (συνιστάται από τον Trader Joe) για γεύση λεμονάδας. Το ρόδι, το κράνμπερι, ο ανανάς και το πορτοκάλι είναι επίσης γευστικές προσθήκες.

Διατροφικές Πληροφορίες:

Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται αυτόματα από τη Nutritionix. Δεν είμαι διατροφολόγος και δεν μπορώ να εγγυηθώ την ακρίβεια. Εάν η υγεία σας εξαρτάται από τις διατροφικές πληροφορίες, υπολογίστε ξανά με την αγαπημένη σας αριθμομηχανή.