Ενεργειακές μπάλες χωρίς καρύδια No Bake

Αυτές οι ενεργειακές μπάλες χωρίς ψήσιμο είναι χωρίς ξηρούς καρπούς, χωρίς γλουτένη και χωρίς γαλακτοκομικά. Είναι ένα υπέροχο μεσημεριανό σνακ για παιδιά ή ενήλικες.

Το yellowstone είναι σε ποιο δίκτυο

Μετά από ένα μήνα διάλειμμα από το σχολείο, προγραμματισμένο για το διάλειμμα των διακοπών και απρογραμμάτιστο λόγω της πυρκαγιάς του Thomas, νιώθω ότι μόλις αρχίζω να επιστρέφω σε μια κανονική ρουτίνα. Αισθάνεται σαν την εποχή του φθινοπώρου της επιστροφής στο σχολείο από την αρχή, πηγαίνοντας από τη μη ρουτίνα και τον ύπνο, στο να ετοιμάζω πρωινό και να ετοιμάζω γεύματα πριν τις 7:30 π.μ. Ως μέρος της προετοιμασίας του φαγητού μου για την εβδομάδα, έφτιαξα αυτές τις ενεργειακές μπάλες χωρίς ξηρούς καρπούς. Αν και ευτυχώς δεν υπάρχουν αλλεργίες σε ξηρούς καρπούς στην οικογένειά μου, ξέρω ότι αυτό δεν ισχύει για πολλούς, πολλούς άλλους. Και επειδή οι αλλεργίες σε ξηρούς καρπούς μπορεί να είναι τόσο τρομακτικά επικίνδυνες, είναι καλύτερο να κρατάμε τα σχολικά κουτιά με ξηρούς καρπούς, για να προστατεύσουμε τους μικρούς μας φίλους.

Συνήθως φτιάχνω τις ενεργειακές μας μπάλες με φυστικοβούτυρο, αλλά ήθελα να φτιάξω μια εκδοχή που να είναι πιο φιλική στην αλλεργία. Αυτή η συνταγή για ενεργειακό δάγκωμα χωρίς ξηρούς καρπούς, χωρίς γλουτένη, έχει προσαρμοστεί από αυτό Trail Mix Energy Ball συνταγή που έφτιαξα πριν λίγους μήνες. Αυτές οι ενεργειακές μπάλες χωρίς ψήσιμο είναι: χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς ξηρούς καρπούς, επομένως είναι ιδανικές για παιδιά οποιασδήποτε ηλικίας για να πάνε στο σχολείο. Για να πω την αλήθεια όμως, ο Yummy Hubby και εγώ πιθανώς τρώμε περισσότερες από αυτές τις ενεργειακές μπάλες από ό,τι τα παιδιά. Είναι μια τόσο νόστιμη λιχουδιά για να τα πάρετε όταν χρειάζεστε ένα σνακ εν κινήσει, κάτι που φαίνεται ότι κάνω πάντα. Ας δούμε τα απλά συστατικά σε αυτές τις ενεργειακές μπάλες χωρίς ψήσιμο.

παρακολουθήστε τη σειρά online ρολογιών της ψυχής

Υπάρχει πολλή καλοσύνη που συμβαίνει εδώ. Έχω χρησιμοποιήσει πιστοποιημένη βρώμη χωρίς γλουτένη από το Bob’s Red Mill. Αυτή τη φορά χρησιμοποίησα γρήγορη βρώμη, αλλά και τα ντεμοντέ είναι ωραία. Το αλεύρι λιναριού λειτουργεί ως συνδετικό και προσθέτει μια μεγάλη ενίσχυση ωμέγα-3. Διατηρώ ένα πακέτο με σπόρους λιναριού στην κατάψυξη και φτιάχνω το δικό μου λιναρόσπορο ανακατεύοντάς το στο μπλέντερ. Προσθέτω γεύμα λιναριού στα smoothies μου κάθε μέρα. Το βούτυρο ηλιόσπορου προσθέτει γεύση και υγρασία και το σιρόπι σφενδάμου προσθέτει γλυκύτητα και κολλώδη υφή. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αγαύη ή μέλι αν προτιμάτε. Οι ενεργειακές μπάλες χρειάζονται πάντα λίγο τραγανό για την παραλλαγή της υφής, αν με ρωτάτε. Έτσι, αντί για τους συνηθισμένους ξηρούς καρπούς μου, χρησιμοποίησα φρυγανισμένους ηλιόσπορους. Μίνι κομματάκια σοκολάτας από το Enjoy Life κάνουν αυτά τα εξαιρετικά διασκεδαστικά. Τα κομματάκια σοκολάτας Enjoy Life είναι χωρίς ξηρούς καρπούς, χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς γλουτένη.

Ανακατέψτε τα όλα και αποθηκεύστε τις ενεργειακές σας μπάλες στο ψυγείο για όποτε χρειάζεστε ένα γρήγορο σνακ ή για να τις συσκευάσετε σε κουτιά μεσημεριανού γεύματος.

νέες ταινίες για παρακολούθηση στο netflix

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι γρήγορη βρώμη (πιστοποιημένη χωρίς γλουτένη εάν χρειάζεται)*
• 1/3 φλιτζάνι γεύμα λιναριού
• 1/2 φλιτζάνι βούτυρο ηλιόσπορου
• 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
• 1/8 φλιτζάνι ωμοί ή φρυγανισμένοι ηλιόσποροι
• 1/8 φλιτζανιού Enjoy Life mini κομματάκια σοκολάτας

Οδηγίες

1. Τοποθετήστε το άλευρο βρώμης και λιναριού σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ. Ανακατεύουμε να ενωθούν. Προσθέστε το βούτυρο σπόρων και το σιρόπι σφενδάμου και ανακατέψτε να ενωθούν. Προσθέστε τους ηλιόσπορους και τα κομματάκια σοκολάτας. Αυτό το μείγμα πρέπει να σχηματίσει μια ζύμη που είναι εύκολο να σχηματιστεί σε μπαλάκια που κολλάνε μεταξύ τους. Εάν το μείγμα φαίνεται πολύ στεγνό, προσθέστε λίγο σιρόπι σφενδάμου ή προσθέστε λίγο λάδι καρύδας.
2. Χρησιμοποιώντας μια μικρή σέσουλα μπισκότων ή κουταλιά της σούπας, τυλίξτε τη ζύμη σε μπαλάκια. Μεταφέρουμε σε ένα μικρό δοχείο αποθήκευσης και διατηρούμε στο ψυγείο.

Σημειώσεις

*If serving this to anyone with a severe nut allergy, be sure all ingredients are made in a nut-free facility to avoid cross contamination. If you would like to use old fashioned rolled oats, I recommend making this recipe in a food processor so that the oats get slightly broken up.
Nutrition Information is based on 1/12 of the recipe and has been calculated by a third party site. Nutrition information is approximate.

Διατροφικές Πληροφορίες: