Η καλύτερη συνταγή για σκορδόψωμο

Μάθετε πώς να φτιάξετε το καλύτερο σκορδόψωμο στο σπίτι με αυτή την εύκολη οικογενειακή συνταγή.

Στο δείπνο το άλλο βράδυ, ο Yummy Hubby ρώτησε: 'Έχετε βάλει αυτό το σκορδόψωμο στο blog σας'>

Μεγαλώνοντας η οικογένειά μου είχε συχνά σαλάτα και σκορδόψωμο μαζί με το δείπνο μας. Ο μπαμπάς μου πάντα αγαπούσε το σκόρδο, όπως και εγώ. Η παρασκευή σκορδόψωμου στο σπίτι είναι απίστευτα εύκολη. Μόλις μάθετε αυτή τη συνταγή ψωμιού με σκόρδο, δεν θα αγοράσετε ποτέ ξανά το κατεψυγμένο είδος.

Συστατικά Σκορδοψωμιού

Για να φτιάξετε σκορδόψωμο στο σπίτι θα χρειαστείτε μερικά απλά υλικά. Τα έχετε ήδη στα χέρια σας!

• Ψωμί: Χρησιμοποιώ φρέσκια μπαγκέτα, αλλά η τσιαμπάτα ή άλλα ψωμιά με κρούστα είναι επίσης υπέροχα
• Σκόρδο: Θα χρειαστείτε μερικές σκελίδες
• Βούτυρο: Μου αρέσει το Earth Balance γιατί δεν περιέχει γαλακτοκομικά, νόστιμο και απλώνεται εύκολα
• Παρμεζάνα: προσθέτει έναν τόνο γεύσης
• Μαϊντανός: προσθέστε χρώμα και φρεσκάδα με αποξηραμένο ή φρέσκο ​​μαϊντανό

Πώς να φτιάξετε σκορδόψωμο

Η παρασκευή σκορδόψωμου στο σπίτι είναι πραγματικά τόσο εύκολη όσο το να χωρίσετε το ψωμί σας στη μέση, να αλείψετε λίγο βούτυρο, να αλείψετε λίγο σκόρδο και να πασπαλίσετε με παρμεζάνα. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν και κόβουμε!

Με τι να σερβίρετε σκορδόψωμο

Πάντα σκέφτομαι τα δείπνα σε μεγάλο οικογενειακό στυλ όταν σκέφτομαι το σκορδόψωμο. Το λατρεύω με το δικό μου Vegan λαζάνια λαχανικών και μια μεγάλη σαλάτα.

Συστατικά

• 1 μπαγκέτα κομμένη στη μέση κατά μήκος
• 1/3 φλιτζάνι βούτυρο ή Earth Balance, μαλακωμένο
• 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες ή λιωμένες
• 4 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
• 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένος ιταλικός μαϊντανός

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 βαθμούς F.
2. Αλείφουμε με βούτυρο τις κομμένες πλευρές του ψωμιού. Απλώστε το ψιλοκομμένο σκόρδο πάνω από το βούτυρο και πασπαλίστε από πάνω παρμεζάνα και μαϊντανό.
3. Φρυγανίζουμε το σκορδόψωμο μέχρι να ροδίσει, περίπου 3-5 λεπτά.

Σημειώσεις

*Επιλογή vegan: Χρησιμοποιήστε το Earth Balance και παραλείψτε την παρμεζάνα.

*Επιλογή χωρίς γλουτένη: Χρησιμοποιήστε ψωμί χωρίς γλουτένη. Αυτή η συνταγή είναι νόστιμη με κάθε είδος ψωμιού!

Διατροφικές Πληροφορίες:

Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται αυτόματα από τη Nutritionix. Δεν είμαι διατροφολόγος και δεν μπορώ να εγγυηθώ την ακρίβεια. Εάν η υγεία σας εξαρτάται από τις διατροφικές πληροφορίες, υπολογίστε ξανά με την αγαπημένη σας αριθμομηχανή.