The Great British Baking Show Η Γερμανική Εβδομάδα σέρβιρε στους αρτοποιούς μια πραγματικά τυραννική τεχνική πρόκληση (που μόνο ο Γιούργκεν μπορούσε να προφέρει). Ο δικαστής Prue Leith ζήτησε από τους υπόλοιπους αρτοποιούς να φτιάξουν Prinzregententorte, γνωστό και ως Prince Regent Cake: ένα παντεσπάνι με οκτώ στρώσεις και κέικ ganache σοκολάτας, με σχέδια σοκολάτας που έπρεπε να μαλακώσουν κατά τη διάρκεια ενός εμφανούς καύσωνα. Ήταν μια αγχωτική υπόθεση που με έκανε να θέλω να δω κάτι χαλαρωτικό για να συνέλθω. Ξέρεις, όπως The Great British Baking Show.
Παιδιά, βρισκόμαστε επίσημα στο βάναυσο, ανταγωνιστικό κομμάτι του The Great British Baking Show αυτη την εποχη. Οι ταλαντούχοι αρτοποιοί καλούνται να φύγουν, οι πρωτοπόροι αναδεικνύονται και οι θαυμαστές βρίσκονται στους πάγκους των αρτοποιών - συμβολίζοντας τόσο την άνοδο της θερμοκρασίας στη σκηνή όσο και την πιθανότητα προκλήσεων με βάση τη σοκολάτα. Για την πρώτη Γερμανική Εβδομάδα της παράστασης, οι αρτοποιοί έπρεπε να φτιάξουν γερμανικά μπισκότα και ζυμωτό ψωμί Showstoppers, αλλά τίποτα δεν τους εμπόδισε όπως η πραγματική Τεχνική Πρόκληση.
περιορίστε τον ενθουσιασμό σας την επόμενη σεζόν
Τι είναι λοιπόν το Prinzregententorte; Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το Prince Regent Cake, όπως φαίνεται παρακάτω The Great British Baking Show Γερμανική Εβδομάδα.
Φωτογραφία: Netflix
Τι είναι το Prinzregententorte (γνωστό και ως Prince Regent Cake). The Great British Baking Show
Το Prinzregententorte είναι ένα βαυαρικό κέικ που πιστεύεται ότι δημιουργήθηκε το 1886 για τον Luitpold Karl Joseph Wilhelm Ludwig, ο οποίος υπηρέτησε ως Πρίγκιπας Αντιβασιλέας της Βαυαρίας από το 1886 έως το 1912. Ο Luitpold ήταν Αντιβασιλέας για λογαριασμό των ανίκανων ανιψιών του, King Ludwig II και King Otto. Και εδώ είναι που αυτό το κέικ γίνεται συναρπαστικό! (Σε μένα!)
Είναι ενδιαφέρον ότι φαίνεται ότι υπάρχει κάποια διαμάχη σχετικά με το εάν ο Λουδοβίκος Β' ήταν ανίκανος ή όχι, καθώς φαίνεται ότι ο Λούιτπολντ ανέλαβε τη Βαυαρία σε ένα πραγματικό σκάνδαλο που μοιάζει με τη συντηρητική θητεία της Britney Spears. Ο Λουδοβίκος Β' έγινε βασιλιάς της Βαυαρίας το 1864 σε ηλικία 19 ετών και ήταν αμέσως δημοφιλής επειδή ήταν ζεστός και φιλόσοφος και σε πράγματα όπως οι τέχνες και ο Βάγκνερ. Ωστόσο, επένδυσε πολύ περισσότερο στα ειδικά καλλιτεχνικά του έργα παρά σε μεγάλες δημόσιες εκδηλώσεις ή να κρατήσει τα ταμεία του έθνους γεμάτα. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλά στοιχεία ότι ήταν κλειστός ομοφυλόφιλος (πράγμα που ήταν μεγάλο έγκλημα και θανάσιμο αμάρτημα για τον Καθολικό μονάρχη). Κάποια στιγμή στη δεκαετία του 1880, οι υπουργοί της Βαυαρίας πήραν την ιδέα ότι θα ήταν καλύτερα αν ο Λούντβιχ κηρύσσονταν διανοητικά ανίκανος και ο θείος του Λούιτπολντ έκανε τον Πρίγκιπα Αντιβασιλέα.
robin thicke μοντέλα με θολές γραμμές
Ανατριχιαστικά, ο Λούντβιχ θα πέθαινε μόνο λίγες μέρες αφότου ανέλαβε ο θείος του και πήρε μια φανταχτερή τούρτα με το όνομά του. Εκείνη την εποχή, αναφέρθηκε ότι ο Λούντβιχ πνίγηκε και αυτοκτόνησε, αλλά ακόμη και τότε δεν βρέθηκε νερό στους πνεύμονές του. Φαίνεται πιο πιθανό να δολοφονήθηκε.
Φαίνεται επίσης ότι ο βασιλιάς Ότο, ο αδελφός του Λούντβιχ, υπέφερε πράγματι από εξουθενωτική ψυχική ασθένεια, η οποία έκανε την Αντιβασιλεία του θείου Λούιτπολντ πολύ πιο εύγευστη. Ξέρετε, αρκετά για να απολαύσετε την τούρτα που πήρε το όνομά του!
Έτσι, ναι, αυτή η τούρτα ονομάστηκε για έναν τύπο που ανέλαβε τις μοναρχίες των ανιψιών του με αμφιλεγόμενους τρόπους. Αρχικά φτιάχτηκε με οκτώ στρώσεις παντεσπάνι επενδεδυμένες με βουτυρόκρεμα σοκολάτας για να αντιπροσωπεύει τις οκτώ περιοχές της Βαυαρίας. Καθώς η Βαυαρία έχασε αυτές τις περιοχές, τα στρώματα έπεσαν σε έξι ή επτά. (Αν και ο Prue Leith το κράτησε στις οκτώ.) Παραδοσιακά, το κέικ ολοκληρώνεται με μαρμελάδα βερίκοκο και στη συνέχεια καλύπτεται με γλάσο μαύρης σοκολάτας. Οι φανταχτερές σοκολατένιες κορώνες που ζήτησε η Prue είναι η έξτρα σαδιστική της ανατροπή.
Πού μπορείτε να βρείτε μια δωρεάν συνταγή για το Prinzregententorte Online;
Θέλετε λοιπόν να φτιάξετε ένα Prinzregententorte σαν τους αρτοποιούς The Great British Baking Show ? Η συνταγή του Prue Leith είναι διαθέσιμο στον επίσημο βρετανικό ιστότοπο της εκπομπής. Σημειώστε ότι ενώ η συνταγή της Prue συνοδεύεται από τη σημείωση ότι η τούρτα φτιάχτηκε προς τιμήν του πρίγκιπα Regent Luitpold, παραλείπει την ιστορία για τον ανιψιό που προφανώς δολοφονήθηκε. Προσωπικά, νομίζω ότι αυτή η ιστορία απλώς δίνει στην τούρτα κάτι παραπάνω!