Ήταν μια δύσκολη σεζόν για τους θαυμαστές του The Great British Baking Show . Από την ανακοίνωση του 'Mexican Week', φαίνεται ότι το φαγητό ήταν κάθε άλλο παρά το αστέρι αυτή τη σεζόν. Ευτυχώς, μια νέα σειρά διαγωνισμών μαγειρικής φαίνεται να υπόσχεται στους θεατές όλα όσα αγαπούν Ψήσιμο μακριά , συν λίγο περισσότερο σεβασμό στην πιατέλα. Ετσι? HBO Max Το μεγάλο brunch .
Την περασμένη Παρασκευή (11 Νοεμβρίου), Το μεγάλο brunch , με παρουσιαστή και δημιουργία του Dan Levy, γοήτευσε τους θεατές με την κυκλοφορία του στο HBO Max. Η εκπομπή ακολουθεί 10 σεφ, οι οποίοι χρησιμοποιούν το φαγητό ως ευκαιρία για να συνδεθούν με τις κοινότητές τους. Αν και ο καθένας ανταγωνίζεται για 300.000 $, ο Levy ορίζει την παράσταση περισσότερο ως «γιορτή» κάθε σεφ, παρά ως διαγωνισμό.
Και είναι γιορτή! Το πρώτο επεισόδιο επικεντρώθηκε στην προσωπική ταυτότητα κάθε σεφ, με γεύματα που έδειχναν ποιοι είναι. Για τους θεατές, είναι απίστευτα συγκινητικό να ακούν την ιστορία του καθενός και να βλέπουν πόσο πολύ φαγητό σημαίνει για αυτούς. από τη βιωσιμότητα, στην οικογένεια. Αλλά αυτό που το κάνει ακόμα πιο ξεχωριστό είναι η φροντίδα που δίνει ο Levy για να νιώθουν όλοι άνετα και η προθυμία του να αφήσει τους σεφ να είναι αυτοί που είναι. Κάποια στιγμή, λέει σε έναν σεφ, «για την επόμενη φορά, αν συζητάτε αν θα πάτε σκληρά ή όχι, κάντε αυτό που θέλετε να κάνετε και θα σας ακολουθήσουμε».
Επιπλέον, η εστίαση στο brunch δίνει πολύ περισσότερο χώρο για τόσες πολλές διαφορετικές επιλογές φαγητού και γεύσεις. από γλυκό σε αλμυρό. Το brunch είναι το γεύμα που συγκεντρώνει φίλους και καθώς ο Levy και οι άλλοι δύο κριτές, η σεφ και προσωπικότητα του YouTube Sohla El-Waylly και συνιδιοκτήτης της ομάδας φιλοξενίας Make it Nice Will Guidara, γεύονται τα γεύματα, είναι σαφές ότι αυτό είναι όλο. μια ευκαιρία για σύνδεση… Θέλουν να μάθουν ποιοι είναι οι διαγωνιζόμενοι σε προσωπικό επίπεδο, όχι μόνο ως μάγειρες. Ως το πιο υποτιμημένο γεύμα, Το μεγάλο brunch επιτέλους δίνει στο brunch τα εύσημα που του αξίζει, με τον πιο ευγενικό τρόπο.
Αυτή η ευγένεια δεν περνά απαρατήρητη, καθώς τη χωρίζει Το μεγάλο brunch από πολλές άλλες εκπομπές μαγειρικής. Iron Chef Αφενός, εστιάζει πολύ περισσότερο στην πτυχή του ανταγωνισμού, ωθώντας τους σεφ να έρθουν αντιμέτωποι σε ένα «ring». Άλλη μια σειρά διαγωνισμών μαγειρικής, MasterChef είναι περισσότερο γνωστός για τον μεγαλόστομο οικοδεσπότη του, Γκόρνταν Ράμσεϊ, ο οποίος ουρλιάζει απερίσκεπτα σε κάθε σεφ. Και οι δύο εκπομπές είναι μεγάλες και δραματικές, αλλά κάνουν τη μαγειρική να μοιάζει με άθλημα, ενώ Το μεγάλο brunch διατηρεί τον ανταγωνισμό ως μια ευκαιρία να δει κανείς την τροφή ως απαραίτητη για το ανθρώπινο πνεύμα.
Αυτό μας φέρνει σε Ψήσιμο μακριά , που είναι γνωστό ως ένα από τα πιο ευγενικά σόου μαγειρικής. Για πολλούς, είναι ένα ρολόι άνεσης, κάτι για να χαλαρώσετε. Αλλά σε αντίθεση με Το μεγάλο brunch , Ψήσιμο μακριά έχει κάνει τον κριτή μια μεγάλη προσωπικότητα, κάποιον που τείνει να απομακρύνει τα φώτα της δημοσιότητας από τους αρτοποιούς. Το εν λόγω άτομο; Paul Hollywood, του οποίου μοτίβο χειραψίας με συγκεκριμένους αρτοποιούς κάθε επεισόδιο έχει καταγραφεί σε μεγάλο βαθμό. Ενώ ο Dan Levy είναι μια πολύ γνωστή διασημότητα, στις Το μεγάλο brunch , δείχνει ότι είναι κάποιος πρόθυμος να βοηθήσει τους σεφ, φίλος τους. Κατά τη διάρκεια ενός επεισοδίου, λέει ακόμη και σε έναν σεφ πόσο περήφανος είναι γι 'αυτούς που έλαβαν τη συμβουλή του και ακολούθησαν αυτές. Ενώ ο Πολ Χόλιγουντ λειτουργεί σαν μεγάλος πυροβολισμός, ο Νταν Λέβι είναι πλήρως προσγειωμένος στην αποστολή του σόου ως ευκαιρία για τους σεφ να αναπτυχθούν.
Ήδη η εκπομπή έχει θαυμαστές, με πολλούς τηλεθεατές να κάνουν tweet για την ευγένεια των κριτών.
Δεν μπορώ να πιστέψω ότι θα το πω αυτό, αλλά η νέα εκπομπή του Dan Levy για το Big Brunch είναι όλα τα πράγματα που είναι βαθιά υπέροχα για τις πρώτες σεζόν του Great British Bake Off, αλλά καλύτερα. Gayer. Πιο κοινωνικά συνειδητοποιημένος. Και απολύτως μηδέν Paul Hollywood.
— Heather Hogan (@theheatherhogan) 12 Νοεμβρίου 2022
Το Big Brunch είναι καλό μέχρι στιγμής. Δεν υπάρχουν θεατρίνοι ή κακοί όπως στο Chopped ή στο Top Chef, μόνο για τους διαγωνιζόμενους και το φαγητό τους. Αυτό το σετ είναι ίσως το αγαπημένο μου σετ σε όλους αυτούς τους διαγωνισμούς μαγειρικής.
Πρέπει να μάθω πότε βγαίνουν νέα επεισόδια.
— Belen Targaryen Braavosian Cat Lady (@romanaceaddict2) 12 Νοεμβρίου 2022
Μπορώ απλώς να πω ότι το σετ στο The Big Brunch είναι ίσως το πιο όμορφο πράγμα που έχω δει ποτέ; Επίσης η παράσταση είναι τόσο γοητευτική. Αυτό θέλω από έναν διαγωνισμό μαγειρικής. Υπέροχοι κριτές, μπάρμαν και ευγενικοί διαγωνιζόμενοι. Λαμπρός.
— Bethany Dixon (@Bethany_M_Dixon) 13 Νοεμβρίου 2022
Σε αντίθεση με το διαγωνισμό μαγειρικής δείχνει όπως Iron Chef και MasterChef ή την τρέχουσα σεζόν του Ψήσιμο μακριά , Το μεγάλο brunch δεν κάνει σόου με τους διαγωνιζόμενους ή τους οικοδεσπότες τους ούτε χαλαρώνει στις νόστιμες προσφορές φαγητού. Αντίθετα, προσπαθεί να μας κάνει να εστιάσουμε πραγματικά σε κάθε άτομο και να δούμε το φαγητό όπως είναι: μια γιορτή της γεύσης. Αν ψάχνετε για ένα καλό υποκατάστατο, μην ψάξετε πέρα από τη νόστιμη προσφορά του HBO Max.