Το γαστρονομικό ταξίδι της Padma Lakshmi Γευτείτε το Έθνος ήταν μια από τις καλύτερες νέες προσθήκες στο είδος food doc εδώ και αρκετό καιρό. Επομένως, δεν πρέπει να προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι η τελευταία δόση της σειράς Hulu, Taste the Nation: Holiday Edition, είναι εξίσου διασκεδαστικό και διαφωτιστικό με την αρχική έκδοση. Τα τέσσερα επεισόδια - που αφορούν την άνοδο του Χανουκά στην εβραϊκή Αμερική, την ιθαγενή πλευρά της Ημέρας των Ευχαριστιών, το Noche Buena στο κουβανέζικο Μαϊάμι και την Κορεατική Πρωτοχρονιά - παρουσιάζουν μια σειρά από γλέντια, όλα από την πολιτιστική σκοπιά των πολλών διαφορετικών ανθρώπων που αυτοαποκαλούνται Αμερικανός.
του Hulu Taste the Nation: Holiday Edition είναι ακριβώς αυτό που ακούγεται στο τενεκέ. Η παρουσιάστρια και δημιουργός Padma Lakshmi ταξιδεύει στη χώρα και παίρνει συνεντεύξεις από μέλη διαφόρων εθνοτικών ομάδων για να καταλάβει πώς η κουλτούρα επηρεάζει την κουζίνα, η οποία με τη σειρά της επηρεάζει την Αμερική στο σύνολό της. Γευτείτε το Έθνος είναι ένας φόρος τιμής στο μεταφορικό μας χωνευτήρι και Taste the Nation: Holiday Edition κοιτάζει τη διασταύρωση πολιτιστικών πιάτων και τεσσάρων δημοφιλών αμερικανικών γιορτών.
Πρώτον, ο Λάκσμι περιηγείται στην πόλη της Νέας Υόρκης για να κατανοήσει καλύτερα πώς ο αγκάλιασμα της Χαννουκά από την Αμερική αντανακλούσε την αποδοχή των Εβραίων μεταναστών. Σε Taste the Nation: Holiday Edition Επεισόδιο 2, η Lakshmi ενσωματώνεται με μέλη του σύγχρονου έθνους Mashpee Wampanoag στο Cape Cod για να μάθει πώς αισθάνονται για την ιστορία της Ημέρας των Ευχαριστιών. Στη συνέχεια ο Λάκσμι πετάει στο Μαϊάμι για να μάθει πώς η γιορτή της παραμονής των Χριστουγέννων του Noche Buena βοήθησε τους Κουβανούς εξόριστους να επιβεβαιώσουν τον πολιτισμό τους στο νέο τους έθνος. Τέλος, ο Λάκσμι εξετάζει την αυξανόμενη επιρροή της κορεατικής κουλτούρας και την κοινή χαρά της Κορεατικής Πρωτοχρονιάς.
Φωτογραφία: Hulu
Αυτό που διακρίνει Taste the Nation: Holiday Edition από άλλα έγγραφα τροφίμων είναι η πολυπλοκότητα που προσφέρεται σε κάθε θέμα, πολιτισμό και καλεσμένο συνέντευξης. Όλα αυτά χάρη στη γοητεία του Lakshmi. Το μακροχρόνιο Κορυφαίος μάγειρας Η οικοδέσποινα και συγγραφέας φαγητού είναι σε θέση να γνωρίζει πότε να σοβαρευτεί με τα θέματά της και πότε να πει κυριολεκτικά, Γάμα το. Προσφέρει ισορροπία σε οδυνηρά θέματα και γελάει σε ζεστές σκηνές σπιτικής μαγειρικής. Μπορεί ακόμη και να πετάει ανάμεσα στους τόνους, όπως κάνει σε μια συνέντευξη με τον σταρ της K-pop Eric Nam. Στην αρχή, αστειεύονται κάνοντας λιχουδιές και αργότερα μπορεί να αφήσει τον Nam να μιλήσει για τον πόνο που ένιωθε ως Ασιατοαμερικανός ντόπιος της Ατλάντα μετά τα φρικτά εγκλήματα μίσους φέτος.
Πράγματι, αυτό που κάνει Γευτείτε το Έθνος Ένα τόσο υπέροχο franchise είναι το πώς ξέρει να ισορροπεί το πικρό και το γλυκό όταν πρόκειται για την αφήγηση του. Μερικές από τις καλύτερες στιγμές της σειράς προέρχονται από νηφάλια συνομιλίες με μετανάστες ή ιθαγενείς, όπου θυμούνται τραύματα. Αυτές οι συνεντεύξεις βοηθούν όχι μόνο να εκπαιδεύσουν τους θεατές για την ανθρωπιά πίσω από ιστορικές στιγμές, αλλά και να χρησιμεύουν ως ισορροπία για τις πιο χαλαρές στιγμές. Μιλώντας σε έναν επιζώντα του Ολοκαυτώματος για τη φυγή της ναζιστικής Γερμανίας, ο Λάκσμι κάνει σίγουρα τη δουλειά της καταγραφής αυτών των πραγματικοτήτων. Προσφέρει επίσης μια έντονη αντίθεση με τη χαρά που θα δούμε σύντομα καθώς η Lakshmi και η κόρη της γιορτάζουν ένα σύγχρονο Hannukah με τον σεφ και συγγραφέα του Smitten Kitchen Deb Perelman. Χωρίς να κατανοήσετε τη φρίκη που χρειάστηκε να φύγουν οι Εβραίοι μετανάστες, δεν μπορείτε να εκτιμήσετε το θαύμα μιας απλής γιορτής Hannukah.
Taste the Nation: Holiday Edition είναι άλλη μια νίκη για την Padma Lakshmi, βασίλισσα των επιδείξεων φαγητού, και για τη συνεχώς διευρυνόμενη βιβλιοθήκη του Hulu με υπέροχα έγγραφα που σχετίζονται με το φαγητό.
Taste the Nation: Holiday Edition κάνει πρεμιέρα σήμερα στο Hulu.
Πού να κάνετε streaming Taste the Nation: Holiday Edition
βγαίνει η σεζόν 4 του manifest