Πάντα φανταζόμαστε παραγωγούς ριάλιτι να κάθονται γύρω από ένα τραπέζι συνεδριάσεων προσπαθώντας να βρουν νέες ρυτίδες για φορμά που είναι πλέον δεκαετίες. Όποιος είχε το όνειρο του πυρετού που βοήθησε στη δημιουργία Σεφ επόμενου επιπέδου — μπορεί να προκληθεί από το όχι και τόσο φρέσκο σούσι, ίσως από την προβολή της ταινίας τρόμου του Netflix Η πλατφόρμα — θα πρέπει να λάβετε τα εύσημα για τη λήψη της μορφής διαγωνισμού μαγειρικής και την τοποθέτησή της σε πολλές κουζίνες. Μια κουζίνα είναι φοβερή, μια είναι λειτουργική και μια άλλη είναι τρομερή. Πόσο ωραίο είναι αυτό; Αλλά αυτό που πραγματικά θα κάνει ή θα σπάσει το σόου είναι οι μέντοράς του: Gordon Ramsay, Nysesha Arrington και Richard Blais.
ΣΕΦ ΕΠΟΜΕΝΟΥ ΕΠΙΠΕΔΟΥ: ΔΕΙΤΕ ΤΟ Ή ΝΑ ΤΟ ΠΑΡΑΒΕΙΤΕ;
Εναρκτήριο πλάνο: Ο Γκόρντον Ράμσεϊ εργάζεται σε μια καταπληκτική κουζίνα. Κάθε σπουδαίος σεφ ξεκίνησε από το κάτω μέρος, καθώς κατεβαίνουμε σε μια όχι και τόσο υπέροχη κουζίνα, με τον Ramsay να εργάζεται επίσης εκεί, για να δουλέψει στις πιο δύσκολες κουζίνες για να ανέβει επίπεδο.
τα γεγονότα της ζωής σεζόν 4
Η ουσία: Η ιδέα πίσω Σεφ επόμενου επιπέδου , με οικοδεσπότη τον Ramsay (ο οποίος είναι και εκτελεστικός παραγωγός, φυσικά) είναι ότι τρεις ομάδες των πέντε σεφ —μερικοί επαγγελματίες σεφ, μερικοί σπιτικοί μάγειρες, κάποιοι που έχουν κάνει το όνομά τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης— θα καλούνται σε κάθε επεισόδιο να μαγειρέψουν ένα πιάτο σε μία από τις τρεις κουζίνες. Τους καθοδηγεί - και τους κρίνουν - ο Ramsay και οι άλλοι σούπερ σταρ σεφ Nyesha Arrington και Richard Blais.
Οι κουζίνες βρίσκονται σε ένα εντυπωσιακό τριώροφο, ανοιχτό σύνολο. Η κορυφαία κουζίνα είναι μια καταπληκτική μοντέρνα κουζίνα, με κάθε gadget που μπορείτε να φανταστείτε και τα καλύτερα εργαλεία που μπορείτε να αγοράσετε. Η μεσαία κουζίνα είναι μια τυπική εμπορική κουζίνα χωρίς διακοσμητικά στοιχεία. Η κάτω κουζίνα μοιάζει με κάτι από μια αρχαία άρθρωση, με θαμπά μαχαίρια, περιορισμένα gadget και ψυγεία που μοιάζουν σαν να τα έχουν σύρει έξω από το υπόγειο κάποιου. Ένας μέντορας επιβλέπει κάθε ομάδα, υπενθυμίζοντάς τους ότι αυτές δεν είναι οι τελικές ομάδες.
Στο πρώτο επεισόδιο, οι 15 σεφ χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες των 5 και στάλθηκαν σε μια συγκεκριμένη κουζίνα από τύχη της κλήρωσης. Όσοι ήταν στην κορυφαία κουζίνα πήραν τα υλικά τους από ένα τεράστιο τραπέζι που σταμάτησε στο πάτωμά τους για 30 δευτερόλεπτα. Οι άλλες δύο κουζίνες επιλέγουν από ό,τι έχει απομείνει, με το ίδιο όριο 30 δευτερολέπτων.
Τα πιάτα που φτιάχνουν οι σεφ στο πρώτο επεισόδιο βοηθούν τους τρεις κριτές/μέντορες να αποφασίσουν ποιος είναι σε κάθε ομάδα τους. Αφού δοκιμάσουν όλα τα γεύματα - οι μέντορες γνωρίζουν μόνο τις ταυτότητες πίσω από τα γεύματα που παρασκευάζονταν στις κουζίνες που επέβλεπαν - γυρίζουν γύρω-γύρω επιλέγοντας σεφ για τις ομάδες τους, σε στυλ παιδικής χαράς. Κάποια στιγμή, ο Ramsay προσπαθεί να κλέψει έναν σεφ από τον Blais, αλλά ως επί το πλείστον το ντραφτ πηγαίνει ομαλά. Οι αποβολές ξεκινούν στο επεισόδιο 2. ο νικητής όχι μόνο θα λάβει 250.000 $, αλλά θα περάσει ένα χρόνο με καθοδήγηση από τους Ramsay, Blais και Arrington.
Φωτογραφία: Fox
Τι παραστάσεις θα σας θυμίσει; Η παράσταση είναι λίγο πολύ μέσα Κορυφαίος μάγειρας μορφή με τον συντελεστή ανταγωνισμού του Μάχη των Αδερφών , σε συνδυασμό με την ισπανόφωνη ταινία τρόμου του Netflix του 2019 Η πλατφόρμα (μείον το μπαρφ και τον κανιβαλισμό).
Η αποδοχή μας: Επειδή η εκπομπή έπρεπε να καλύψει 3 κουζίνες και 15 σεφ, το πρώτο επεισόδιο του Σεφ επόμενου επιπέδου κινήθηκε αρκετά όμορφα. Δεν κολλούσε σε σκηνές ανθρώπων που κόβουν ή αντιμετωπίζουν προβλήματα με τα γεύματά τους ή ψεύτικοι βιαστικοί για να τελειώσουν καθώς ο χρόνος μετρούσε αντίστροφα. Γνωρίσαμε λίγο μερικούς από τους διαγωνιζόμενους και υπήρχε κάποια αναταραχή με έναν διαγωνιζόμενο που ο Arrington χαρακτήρισε αλαζονικό και έναν άλλον που ξέχασε να πάρει μια πρωτεΐνη, αλλά το πραγματικό δράμα κατά τη φάση του μαγειρέματος ήταν ελάχιστο. Οι περισσότεροι από τους σεφ έκαναν εκπληκτικά καλή δουλειά με τα πιάτα τους, τουλάχιστον σύμφωνα με τους μέντορες.
Όπου η πραγματική διασκέδαση Σεφ επόμενου επιπέδου έρχεται όχι μόνο με τις τρεις διαφορετικές κουζίνες, αλλά με τους ίδιους τους μέντορες. Πρώτον, οι κουζίνες: Θα μας ιντριγκάρει να δούμε πώς αποφασίζονται οι εργασίες κουζίνας καθώς συνεχίζεται η εκπομπή. Θα συνεχίσει να είναι τύχη της κλήρωσης ή θα είναι αξιοκρατικά; Θα πάρει η νικήτρια ομάδα από το προηγούμενο επεισόδιο την καλύτερη κουζίνα κ.λπ.; Θα είναι κάποιες ομάδες καταδικασμένες σε πολλά συνεχόμενα επεισόδια στην τραγανή κουζίνα;
Θα υπάρξει ένα σημείο όπου και οι τρεις ομάδες θα έχουν δοκιμάσει όλες τις κουζίνες και θα έχουν καταλάβει πώς να περιηγηθούν μέσα σε αυτές και να δουλέψουν με όποια επιλογή συστατικών έχουν. Τότε είναι που οι ίδιες οι κουζίνες πιθανότατα θα γίνουν εκ των υστέρων – εκτός από μια σκηνή που είδαμε σε ένα μοντάζ με αξιοθέατα που έρχονται, όπου ο Άρινγκτον ρίχνει αηδιαστικά το πιάτο ενός διαγωνιζόμενου πάνω από το κιγκλίδωμα της κορυφαίας κουζίνας. Ας ελπίσουμε ότι θα υπάρξουν κι άλλες τέτοιες στιγμές.
Αυτό αναδεικνύει τους ίδιους τους μέντορες, όλους γνωστούς στους θεατές διαγωνισμών φαγητού και όλοι με ισχυρές προσωπικότητες. Ο Ράμσεϊ, φυσικά, είναι βλάκας αλλά συμπονετικός. Ο Blais είναι ένας ραχ-ραχ τύπος αλλά και εκπληκτικά δημιουργικός. Ο Arrington, όπως βλέπουμε, είναι ωμά και καθόλου ανοησίες. Βλέπουμε πώς αντιδρούν κατά τη διάρκεια του ομαδικού ντραφτ όταν κάποιος επέλεξε αυτόν που ήθελε.
Εκεί το επεισόδιο ζωντάνεψε πραγματικά για εμάς. Η ανταγωνιστική ενέργεια των μεντόρων θα οδηγήσει αυτές τις ομάδες, όπως και οι προσωπικότητές τους. Φυσικά, υπάρχουν και άλλες τέτοιες παραστάσεις (όπως Η φωνή), και οι προπονητές/μέντορες τείνουν να ξεπερνούν τους διαγωνιζόμενους. Με τον αριθμό των διαγωνιζόμενων στο πρώτο επεισόδιο, αυτό είναι σίγουρα η περίπτωση. Αλλά καθώς ο αριθμός των σεφ έχει μειωθεί, ας ελπίσουμε να προκύψουν κάποιες ιστορίες αλά Κορυφαίος μάγειρας .
Βολή χωρίστρα: Ξεκουράσου; Σας υπόσχομαι ότι θα το χρειαστείτε, λέει ο Ramsay στους 15 διαγωνιζόμενους τώρα που έχουν τις ομάδες τους.
Sleeper Star: Ο Roice, ο σεφ που ξέχασε να πάρει μια πρωτεΐνη, κατάφερε να φτιάξει μια ψητή μπριζόλα κουνουπιδιού που εντυπωσίασε τους μέντορες. Αυτό είναι κάτι επόμενου επιπέδου (λογοπαίγνιο).
Oakland Raiders παίζουν σήμερα
Πιο πιλοτική γραμμή: Θα μπορούσαν οι μέντορες να αναφέρουν τον τίτλο της εκπομπής άλλες φορές; Αυτό θα αποδείξει ότι είστε επόμενος σεφ! λένε όλα σε κάποια παραλλαγή περίπου 10 φορές το καθένα. Καταλαβαίνουμε; το όνομα λειτουργεί σε πολλά επίπεδα (λογοπαίγνιο).
Η κλήση μας: ΔΕΙΤΕ ΤΟ. Σεφ επόμενου επιπέδου πιθανότατα θα ακολουθήσει τον ανταγωνισμό μεταξύ Ramsay, Arrington και Blais πολύ αφότου το κόλπο της κουζίνας τριών επιπέδων γίνει λιγότερο νέο. Ελπίζουμε κάποιοι από τους διαγωνιζόμενους να αρχίσουν να ξεχωρίζουν καθώς ο αριθμός τους μικραίνει.
Θα μεταδώσετε ή θα παραλείψετε το πραγματικά άγριο διαγωνισμό μαγειρικής του Gordon Ramsay; #NextLevelChef επί @FOXTV ? #ΣΙΩΣΗ
Τζόελ Κέλερ ( @joelkeller ) γράφει για φαγητό, ψυχαγωγία, ανατροφή των παιδιών και τεχνολογία, αλλά δεν κοροϊδεύει τον εαυτό του: είναι λάτρης της τηλεόρασης. Η γραφή του έχει εμφανιστεί στους New York Times, Slate, Salon, RollingStone.com , VanityFair.com , Fast Company και αλλού.