Snickerdoodles με αλεύρι αμυγδάλου

Αυτά τα μαλακά μπισκότα snickerdoodle αναμειγνύονται εύκολα σε ένα μπολ και γίνονται σε 20 λεπτά! Φτιαγμένα με αλεύρι αμυγδάλου και λάδι καρύδας, αυτά τα snickerdoodles είναι φυσικά vegan και χωρίς γλουτένη.

Είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε το ψήσιμο των γιορτών'>Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας. Εάν πιστεύετε ότι τα μπισκότα με αλεύρι αμυγδάλου πρέπει να είναι βαριά, απλά θυμηθείτε τα γαλλικά μακαρόν με βάση το αλεύρι αμυγδάλου και όσο πιο ελαφριά γίνεται. Κατά τη γνώμη μου το αλεύρι αμυγδάλου είναι πιο υγιεινό , πιο φυσική επιλογή από τα περισσότερα ραφιναρισμένα αλεύρια, καθώς είναι απλά αλεσμένα αμύγδαλα. Το αμυγδάλευρο είναι σχεδόν βασικό στο ψήσιμο χωρίς γλουτένη και στο ψήσιμο παλαιού. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα οφέλη του αλεύρου αμυγδάλου για την υγεία, ρίξτε μια ματιά αυτό το άρθρο από τον Dr. Axe.

Αυτά τα snickerdoodles από αλεύρι αμυγδάλου είναι ελαφριά, μαλακά και χορταστικά. Θα τα αγαπήσετε και είμαι πολύ ενθουσιασμένος που τα μοιράζομαι μαζί σας.

Πότε βγαίνει η ταινία με τον δολοφόνο των δαιμόνων στο netflix

Πότε θα εφευρεθούν οι υπολογιστές scratch-n-sniff'>

Είτε αφήνετε αυτά τα snickerdoodles με αλεύρι αμυγδάλου για τον Άγιο Βασίλη είτε τα απολαμβάνετε με το απογευματινό σας τσάι, ελπίζω να τα λατρέψετε! Γίνονται τόσο γρήγορα και εύκολα που δεν υπάρχει δικαιολογία για να μην τα φτιάξετε. Δεν υπάρχει καμία παραβίαση του μεγάλου μίξερ σε κρέμα βουτύρου και ζάχαρης με αυτή τη συνταγή. Δείτε το σύντομο βίντεο παρακάτω για να καταλάβετε τι εννοώ.

σκηνικό σεξ για το παιχνίδι των θρόνων

Αν τα δοκιμάσετε, επιστρέψτε και αφήστε ένα σχόλιο για να μου πείτε τι σκεφτήκατε ή μοιραστείτε μια φωτογραφία και με ετικέτα στο Instagram. Μου αρέσει να βλέπω αυτό που φτιάχνεις! Καλό ψήσιμο!

Mark Wahlberg Joe Bell

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια αλεύρι αμυγδάλου
• 1 κουταλάκι του γλυκού κρέμα ταρτάρ
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
• 6 κουταλιές της σούπας βιολογική ζάχαρη άχνη
• 6 κουταλιές της σούπας λιωμένο ανάλατο βούτυρο ή λάδι καρύδας (μου αρέσει περισσότερο το μη γαλακτοκομικό βούτυρο)
• 2 κουταλιές της σούπας γάλα αμυγδάλου
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1/4 φλιτζάνι βιολογική ζάχαρη
• 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ. Στρώστε ένα φύλλο μπισκότων με περγαμηνή ή ένα ταψί σιλικόνης.
2. Σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι αμυγδάλου, την κρέμα ταρτάρ, τη σόδα, το αλάτι και τη ζάχαρη άχνη μέχρι να ενωθούν. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο ή το λάδι καρύδας και το εκχύλισμα βανίλιας. Προσθέστε αρκετό γάλα αμυγδάλου για να δέσουν τα υλικά σε μια ωραία ζύμη.
3. Σε ένα ρηχό μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη και την κανέλα. Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας μπαλάκια ζύμης και ρίξτε τη ζάχαρη κανέλας για να καλυφθούν. Τοποθετήστε στο έτοιμο φύλλο μπισκότων και πιέστε για να ισιώσουν σε δίσκους 1/2 ίντσας. Ψήνουμε για 8-10 λεπτά.

Σημειώσεις

Melted butter lends a more classic snickerdoodle flavor, but coconut oil is probably a bit more natural and tastes great too.

Διατροφικές Πληροφορίες: