Μπάλες Cacao Bliss

Οι σοκολατένιες μπάλες είναι οι καλύτερες μικρές γλυκές λιχουδιές! Αυτές οι καταπληκτικές σοκολατένιες μπάλες αμύγδαλου είναι vegan και paleo, και παρασκευάζονται με υγιεινά συστατικά όπως χουρμάδες και κακάο.

Μου αρέσει να προετοιμάζω πιο υγιεινές φυσικές λιχουδιές για να μας κρατούν τρέφονται τις πολυάσχολες μέρες. Ήμουν έτοιμος να φτιάξω το δικό μου ωμές μπάρες ενέργειας brownie και έβγαλα όλα τα υλικά, όταν αποφάσισα να φτιάξω μπάλες ευδαιμονίας. Δεν είμαι σίγουρος ποιος επινόησε για πρώτη φορά τον όρο «μπάλα ευδαιμονίας», αλλά απλώς τον λατρεύω. Όλοι θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε λίγη ευδαιμονία πότε πότε, δεν θα μπορούσαμε'>

Τι είναι οι μπάλες ευδαιμονίας;

Οι μπάλες Bliss είναι βασικά ένα κολλώδες γλυκό παρασκεύασμα ξηρών καρπών και χουρμάδων που αναμειγνύονται με αναλογία περίπου 1 προς 1. Από εκεί, οι μπάλες του bliss μπορούν να αρωματιστούν με όποιον τρόπο θέλετε. Το κακάο σε σκόνη είναι η αγαπημένη μου προσθήκη bliss ball γιατί τα κάνει σοκολατένια, αλλά υπάρχουν πολλοί άλλοι γευστικοί συνδυασμοί που θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε. Το Matcha, η μέντα, το φιστίκι Αιγίνης, το λεμόνι, η κανέλα και η καρύδα είναι μερικές μόνο ιδέες συστατικών που έρχονται στο μυαλό. Ποιες μπάλες ευδαιμονίας να φτιάξω στη συνέχεια;

Τι θα χρειαστείτε για τις Chocolate Bliss Balls

Αυτές οι μπάλες από κακάο αμύγδαλο είναι η αγαπημένη γεύση στην οικογένειά μου. Έχουν λίγο γεύση σαν μικρές μπουκιές μπράουνι με μερικά τραγανά μικρά κομμάτια ξηρών καρπών. Πρόσθεσα καρδιές κάνναβης σε αυτήν την παρτίδα για ακόμη περισσότερη πρωτεΐνη και ωμέγα. Οι χουρμάδες χωρίς κουκούτσι δίνουν σε αυτές τις μπάλες ευδαιμονίας τη γλυκύτητα τους ενώ παράλληλα δένουν το μείγμα μεταξύ τους.

ταινία lady gaga με τον bradley cooper

Έχω διαπιστώσει ότι ορισμένες συσκευασίες χουρμάδων έχουν περισσότερη υγρασία από άλλες. Όταν χρησιμοποιείτε πιο ξηρούς χουρμάδες, ίσως χρειαστεί να προσθέσετε λίγο νερό για να κρατήσετε τα πάντα μαζί. Μπορείτε να βρείτε χουρμάδες στην ενότητα με ξηρούς καρπούς των περισσότερων καταστημάτων παντοπωλείων, ειδικά των καταστημάτων φυσικών τροφίμων. Μπορείτε να αγοράσετε χουρμάδες χωρίς κουκούτσι ή να τους βάζετε μόνοι σας. Είναι ενδιαφέρον ότι οι χουρμάδες χωρίς κουκούτσι στο παντοπωλείο μου ήταν λιγότερο ακριβοί από τους ολόκληρους χουρμάδες. Προσέξτε να μην αφήσετε κουκούτσια από χουρμάδες, καθώς μπορούν να δημιουργήσουν πολύ αιχμηρά μικρά κομμάτια όταν αναμειχθούν.

Πώς να φτιάξετε Vegan Bliss Balls

Η μηχανή επεξεργασίας τροφίμων είναι το καλύτερο εργαλείο για αυτή τη δουλειά. Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να συγκρατηθεί το μείγμα όταν πιέζεται. Μερικές σταγόνες νερό, λάδι καρύδας ή/και σιρόπι σφενδάμου μπορούν να βοηθήσουν αν δεν κρατάει. Μην το ανακατεύετε υπερβολικά γιατί τα τραγανά κομμάτια ξηρών καρπών προσθέτουν νόστιμη υφή.

Ο Yummy Hubby κι εμένα μου αρέσουν αυτές οι μπάλες ευδαιμονίας που είναι καλύτερα ντυμένες με ροκανίδια καρύδας, ενώ στα κορίτσια αρέσουν πιο απλά.

Δεν είναι χαριτωμένες αυτές οι μπάλες ευδαιμονίας; Είναι πολύ ωραίο να έχουμε μια παρτίδα στο ψυγείο για στιγμές που χρειαζόμαστε ένα γρήγορο σνακ ή για να ικανοποιήσουμε μια λαχτάρα για σοκολάτα. Ελπίζω να σας αρέσουν αυτά και φροντίστε να δείτε το δικό μας Μπάλες με φυστικοβούτυρο με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη 7 τρόποι εδώ . Μη χάσετε το σύντομο βίντεο για να δείτε πώς γίνεται!

πότε το καουμπόι μπίμποπ γίνεται καλό

Συστατικά

• 1 1/2 φλιτζάνι καβουρδισμένα, ανάλατα αμύγδαλα
• 1 1/2 φλιτζάνι χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
• 1/3 φλιτζάνι κακάο/σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
• 1/3 φλιτζάνι καρδιές κάνναβης
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Ιμαλαΐων ή θαλασσινό αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας

Οδηγίες

1. Βάλτε όλα τα υλικά στο μπολ του επεξεργαστή τροφίμων και χτυπήστε τα μέχρι να αλεσθούν οι ξηροί καρποί και να μην μείνουν κομμάτια από χουρμάδες. Πιέστε το μείγμα ανάμεσα στα δάχτυλά σας. Αν κρατάει, τυλίγουμε σε μπαλάκια. Αν όχι, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας νερό και ανακατέψτε ξανά μέχρι να συγκρατηθεί. Το κολλώδες και η υγρασία στους χουρμάδες μπορεί να ποικίλουν, επομένως μπορεί να χρειαστείτε περισσότερο ή λιγότερο νερό.

Σημειώσεις

*Μπορείτε να κάνετε τις μπάλες σας πιο φανταχτερές και διασκεδαστικές κυλώντας τις σε σκόνη κακάο ή ροκανίδια καρύδας. *Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και υπολογίζονται από μια εφαρμογή τρίτου μέρους για το 1/20 της συνολικής συνταγής.

Διατροφικές Πληροφορίες: