Η κουλτούρα της υψηλής κουζίνας (και μερικά άλλα πράγματα) κόβεται σε φέτες, κόβεται σε κύβους, γίνεται φρικόσπορος, μαστίζεται και καταπίνεται Το μενού ( τώρα στο HBO Max ), και υπόσχομαι ότι αυτή είναι η τελευταία μεταφορά του hacky food που θα διαβάσετε σε αυτήν την κριτική. Mark Mylod, εκτελεστικός παραγωγός και σκηνοθέτης για Διαδοχή , διευθύνει αυτήν την πίσσα κωμωδία με πρωταγωνιστή τον Ralph Fiennes ως σεφ τόσο υψηλού επιπέδου, που μπορεί να ξεφύγει με το να σερβίρει την κοινωνιοπάθεια ως κύριο πιάτο και την Anya Taylor-Joy ως φαινομενικά τη μοναδική δείπνο ανάμεσα στην υπερ-αποκλειστική πελατεία του που δεν θέλει να τα καταβροχθίσει. . Ήχοι (αναζητά εναλλακτικές στη λέξη 'νόστιμο') συναρπαστικό , δεν είναι;
ΤΟ ΜΕΝΟΥ : ΝΑ ΤΟ ΠΑΡΑΛΕΙΨΕ Ή ΝΑ ΤΟ ΠΑΡΑΒΕΙ;
Η ουσία: «Τι τρώμε, ένα Rolex;» Η Margot (Taylor-Joy) λέει δύσπιστα. Δεν καταλαβαίνει καλά τη σοβαρότητα της κατάστασης, συνοδεύοντας τον Tyler (Nicolas Hoult) σε μια πολύ ακριβή εκδρομή για φαγητό στο πάνω μέρος. Και εννοούμε εκδρομή – μια χούφτα θαμώνες των βρώσιμων τεχνών βήχει ποιος ξέρει πόση ζύμη για να πάει σε μια βάρκα σε ένα νησί που κατοικείται μόνο από τον σεφ Julian Slowik (Fiennes) και το προσωπικό του, οι οποίοι μαζεύουν την τοπική χλωρίδα και πανίδα για την εξαιρετική τους ομορφιά eff γευστική εμπειρία. Ξέρετε το είδος, όπου ο σεφ θεωρεί ότι το φαγητό του είναι τέχνη στο ίδιο επίπεδο με τον Πικάσο, και εκλιπαρεί να μην «τρώει» αλλά να «δοκιμάζει» και να «απολαμβάνει» κ.λπ. το φαγητό, και εισάγει μαθήματα με ανέκδοτα, διορατικότητα και εαυτό -επίγνωση ακολουθούμενη από το σερβίρισμα ενός τέταρτου της ουγγιάς αφρού ή μια μικρή σταγόνα υγρού σε ένα φύλλο. Η Margot δεν θα έχει τίποτα από αυτά. «Παρακαλώ μην πείτε «αίσθηση στο στόμα», λέει. «Φτάσαμε στο στρατόπεδο βάσης του όρους Μπουλσίτ», λέει. Μας αρέσει η Margot.
Η ομάδα φαγητού αποτελείται από αρκετούς χαζομάρες: Μια αγέρωχη κριτικός τροφίμων (Janet McTeer) και ο αρχισυντάκτης της (Paul Adelstein), ένας διάσημος ξεφτιλισμένος ηθοποιός (John Leguizamo) και η βοηθός του (Aimee Carrero), τρεις σοφοί αδερφοί τεχνολογίας (Arturo Castro). , Mark St. Cyr, Rob Yang) και ένα ζευγάρι σνομπ συχνών θαμώνων των Slowik (Judith Light και Reed Birney). Ο Τάιλερ είναι ιδιαίτερα ενοχλητικός, γιατί είναι αυτός που λέει «στο στόμα» και είναι απρόοπτος και άδικος, παρόλο που είναι εξίσου ευγενικός όσο οποιοσδήποτε άλλος σε αυτό το πλήρωμα. Τι κάνει ο διάβολος η Μαργκότ μαζί του; Είναι ένα μυστήριο. Κρεμιέται εκεί όμως, πίνοντας κρασί και διατηρώντας ένα δύσπιστο μάτι. Υπάρχουν δύο άλλοι αξιόλογοι χαρακτήρες εδώ. Η μητέρα του σεφ Slowik (Rebecca Koon), ήσυχα μεθυσμένη εκεί στη γωνία. Και η Έλσα (Χονγκ Τσανγκ), η μάνατζερ και η επικεφαλής του σεφ Σλόβικ, και επειδή ξέρει τι συμβαίνει εδώ και είναι εντελώς συνένοχη σε αυτό, φέρεται ψυχρή και ατσάλινη σαν τον μπάτλερ του Δράκουλα.
Δεν θα συγκλονιστείτε όταν μάθετε ότι ο σεφ Slowik είναι στην πραγματικότητα μανιακός, αφού έχουμε ξαναδεί αυτό το βλέμμα στο πρόσωπο του Fiennes. είναι πολύ Στη Μπριζ , πολύ Βολντεμορτιανός. Χτυπά τα χέρια του δυνατά για να σωπάσει ένα δωμάτιο και οι υπηρέτες της κουζίνας του ανταποκρίνονται ακριβώς σε αυτήν την πλευρά της πολιορκίας. Έχουμε μια πραγματική λατρεία προσωπικότητας εδώ. Και η ατμόσφαιρα είναι πολύ εκεί-θα-υπάρχει αίμα. Ποιανού όμως; Η Margot δεν το αξίζει πραγματικά, αν και προκαλεί την οργή του Chef αρνούμενος να φάει το πιάτο ψωμιού, το οποίο φυσικά φτάνει χωρίς ψωμί και μόνο μερικές μικρο-σαλάτες σε ένα πιάτο. Αλλά τα υπόλοιπα από αυτά τα chodes; Δεν ξέρω αν το αξίζουν τόσο άσχημα, αλλά θα το πάρουν.
Ποιες ταινίες θα σας θυμίσει;: Τρίγωνο της Θλίψης (κακό!) και Flux Gourmet (φετίχ!) στόχευσε παρόμοιο σε εύκολους στόχους, αν και περισσότερο, ας πούμε, γαστρεντερικά σωματικά . Χοίρος στέγασε παρόμοιες κριτικές για τον γαστρονομικό σνομπισμό. Αλλά Ο μάγειρας, ο κλέφτης, η γυναίκα του και ο εραστής της έφτασε εκεί πρώτα.
Απόδοση που αξίζει να παρακολουθήσετε: Αυτή δεν είναι ακριβώς η αναμέτρηση των Fiennes/Taylor-Joy που θα θέλατε να είναι, οπότε ας επαινέσουμε τον Hong Chau που καθιέρωσε τον αέρα της απειλής της ταινίας.
Αξιομνημόνευτος διάλογος: Οποιαδήποτε ταινία δίνει διαλόγους με τον Φάινς όπως ο παρακάτω αξίζει πάντα: «Δεν ήταν μπακαλιάρος, γαϊδουράκι. Ήταν χάλιμπατ. Σπάνιο στίγματα ιππόγλωσσα.»
Φύλο και δέρμα: Κανένας.
Η αποδοχή μας: Κάτω από την επιφάνεια του Το μενού Η σατιρική καταστροφή του οτιδήποτε μέσα στην ομίχλη των συμφραζομένων της λέξης «foodie» υπάρχει το πορτρέτο ενός απογοητευμένου καλλιτέχνη που έχει φτάσει στο απόγειο της δημιουργικότητάς του, αλλά παραμένει βαθιά ανικανοποίητος. Ίσως αυτό οφείλεται στο ότι αυτό το αποκορύφωμα είναι επίσης όταν το έργο γίνεται παρωδία του εαυτού του. ή επειδή η πείνα κάποιου - τόσο σε βασικό βιολογικό επίπεδο όσο και για δημιουργική πρόοδο - δεν χορταίνει ποτέ πλήρως, αλλά απλώς μετριάζεται προσωρινά. ή επειδή οι μόνοι άνθρωποι που μπορούν να το εκτιμήσουν είναι σκατπούλια και κρετίνοι.
σε ποιο κανάλι παίζουν οι επιδρομείς
Όλα αυτά τα πράγματα κρύβονται ήσυχα πίσω από τα μάτια του Ralph Fiennes, τα οποία υποδηλώνουν ότι υπήρχε ένα σημείο στην πρόσφατη ζωή του Chef Slowik όπου υπέστη μια επική ψυχολογική κατάρρευση που τον οδήγησε στο πέρασμα από τον εγωμανικό σεξουαλικό παράσιτο της κουζίνας σε ολοζώντανο supervillain. Είναι πολύ πιο συναρπαστικό να βλέπεις τον Ρέιφ Φάινς να συμπεραίνει τέτοια διαφθορά μέσω του τόνου των αναγνώσεων της γραμμής του και των αόριστων, ανείπωτων συνεπειών της ιστορίας του Σλόουικ, παρά να τον βλέπεις να το κάνει, κάτι που μπορεί να είναι διασκεδαστικό, αλλά πολύ δυνατά και άμεσα θα απευθυνόταν στα κίνητρα του χαρακτήρα. Ο Μάιλοντ και οι σεναριογράφοι Σεθ Ράις και Γουίλ Τρέισι άφησαν σοφά τον Ρέιφ Φάινς να κάνει όπως κάνει ο Ρέιφ Φάινς: να είναι άσχημος και αστείος και σαν φίδι, ενώ διατηρεί επίσης ένα στοιχείο μυστηρίου στον χαρακτήρα του. Το διαβολικό σχέδιο του Slowik είναι διασκεδαστικό – και αιματηρό και ειρωνικό και, αν αθετούσα μια υπόσχεση από νωρίτερα σε αυτήν την κριτική, θα έλεγα κάτι ακριβώς εδώ για το δικαιολογημένο σερβίρισμα των γλυκών.
Το σενάριο κάνει έναν παραλληλισμό μεταξύ του Chef Slowik και του χαρακτήρα Leguizamo, του οποίου το επαγγελματικό λυκόφως τον βρίσκει να κάνει ουσιαστικά καπιταλιστικούς συμβιβασμούς. «Είμαι στη φάση του «παρουσιαστή» της καριέρας μου», λέει. σχεδιάζει να ανεβάσει μια σειρά ριάλιτι για ταξίδια φαγητού και ο Slowik σίγουρα δεν βλέπει ευγενικά να είναι ένα εργαλείο για να αναπτύξει τον ουρανίσκο ενός τεμπέλης ηθοποιού. Οδηγεί σε ένα υπέροχο αστείο, αλλά απογοητευτικά, σε λίγα άλλα, ένα από τα λίγα νήματα που η ταινία θα μπορούσε να αντέξει να τραβήξει και να ξεδιπλώσει λίγο περισσότερο. Από εκεί και πέρα, η ταινία στήνει παχιά αρνιά για σφαγή: Οι αδρανείς πλούσιοι, ανήθικοι τρανταχτοί της Silicon Valley, ο κριτικός που τα ξέρει όλα που ασχολείται με τον πνευματικό αυνανισμό. Και φυσικά υπάρχει η Margot, η οποία δεν έχει καμία χρήση για κανένα από αυτό το κίνημα. Είναι η ανάλογή μας, ο κουλ, συμπαθητικός ήρωας με τον οξυδερκή ανιχνευτή BS, η λογική πρωταγωνίστρια που ελπίζουμε να είμαστε ανάμεσα σε τέτοιους τρελούς. Δεν μπορείτε παρά να παραμείνετε πίσω από το άτομο που απορρίπτει το δέλεαρ της λατρείας.
Η κλήση μας: ΔΕΙΤΕ ΤΟ. Το μενού είναι θεματικά ακατάστατο και ελαφρώς υπανάπτυκτο σε σημεία, καθιστώντας το απλώς καλό αντί για εξαιρετικό. Διαφορετικά, είναι ένα έντονα παράλογο, σταθερά αστείο και σασπένς θρίλερ δωματίου με δυνατές ερμηνείες και αιχμηρή άκρη.
Ο Τζον Σέρμπα είναι ανεξάρτητος συγγραφέας και κριτικός κινηματογράφου με έδρα το Γκραντ Ράπιντς του Μίσιγκαν. Διαβάστε περισσότερα για τη δουλειά του στο johnserbaatlarge.com .