Όταν έβαλα τη νέα σειρά του Hulu Baker’s Dozen πρόσφατα, χτυπήθηκα με μια συντριπτική αίσθηση deja vu. Η αφρώδης κωμική ηθοποιός Tamera Mowry-Housley και ο διάσημος executive chef Bill Yosses έβαζαν μια ομάδα αρτοποιών ο ένας εναντίον του άλλου σε έναν γλυκό, παστέλ χρώματος, υπαίθριο διαγωνισμό, με δομές σαν σκηνή και άπειρες στιγμές ευχαρίστησης. Αναρωτήθηκα μήπως έπεσα πάνω στην αμερικάνικη εκδοχή του The Great British Baking Show , πριν θυμηθούμε, το ABC κυριολεκτικά έχει ήδη The Great American Baking Show . Και το BBC είναι το δικό του πολύ προφανές Ψήσιμο μακριά Κάλεσε spin-off με πρωταγωνίστρια τη Mary Berry Ο καλύτερος σπιτικός μάγειρας της Βρετανίας .
The Great British Baking Show Η επιρροή του στο Food TV είναι τόσο μεγάλη που το νέο αρτιστικό σόου του Netflix με αρχιτεκτονική κλίση, Το ψήσιμο είναι αδύνατο , μπορεί να υπερηφανεύεται για μια στυπτηρία — Andrew Smyth — ως οικοδεσπότης και κριτής. Η Nadiya Hussain, η Chetna Makan και η Ruby Tandoh είναι μερικοί από τους άλλους Μεγάλη βρετανική έκθεση αρτοποιίας ξεχωρίζουν που από τότε έχουν βρει φήμη στον κόσμο του φαγητού μετά το χρόνο που πέρασαν στη σκηνή.
Ωστόσο, δεν είναι μόνο οι διαγωνισμοί ψησίματος που έχουν βρει έμπνευση The Great British Baking Show Η φόρμουλα, το ταλέντο ή η ατμόσφαιρα. Διαγωνισμός χειροτεχνίας του NBC Καταφέρνοντάς το , ο διαγωνισμός φυσήματος γυαλιού του Netflix Πνευματικά , HBO Max's The Great Pottery Throw Down , ακόμη και τις πρόσφατες σεζόν του Bravo's Project Runway και Κορυφαίος μάγειρας ξεκάθαρα έχουν ξεκολλήσει από το διεθνές χτύπημα. (Οι δύο τελευταίοι έχουν επιδείξει νέα ιδεοληψία τις τελευταίες σεζόν, όπου οι διαγωνιζόμενοι υποστηρίζουν ο ένας τον άλλον με τρόπο GBBS-esque πάνω από το σκληρό πισώπλατο μαχαίρι των πρώτων χρόνων της σειράς.)
Είτε το αγαπάς είτε το μισείς, The Great British Baking Show μπορεί να είναι το πιο επιδραστικό ριάλιτι της τελευταίας δεκαετίας. Και κανένας αριθμός νέων παρουσιαστών, απογοητευτικής κρίσης ή διαμάχης δεν μπορεί να το αφαιρέσει αυτό από τη σειρά.
Φωτογραφία: Netflix
νέα επεισόδια μεγάλη βρετανική εκπομπή ψησίματος
The Great British Baking Show έκανε πρεμιέρα για πρώτη φορά στο Ηνωμένο Βασίλειο (ως The Great British Bake Off ) το 2010 και περίπου πέντε χρόνια αργότερα, εμφανίστηκε στο ραντάρ των Αμερικανών Αγγλόφιλων στο PBS και σε ροή στο Prime Video. Η πολιτισμένη ευαισθησία του σόου το έκανε να ξεχωρίσει αμέσως από άλλα γαστρονομικά διαγωνιστικά σόου. Όπως έγραψα πριν από έξι χρόνια: Σε αντίθεση με πολλές εκπομπές στο είδος τους, The Great British Baking Show δεν διαδραματίζεται σε μια τρομερά εκφοβιστική κουζίνα του σεφ. Αντίθετα, όλα πέφτουν σε μια όμορφη σκηνή, γεμάτη με τελευταίας τεχνολογίας και παστέλ προμήθειες κουζίνας, στη μέση ενός υπέροχου αγγλικού κήπου… Οι διαγωνιζόμενοι δεν είναι εδώ μόνο για να κερδίσουν, είναι εδώ, να, ε, να κάνουν πραγματικά φίλους… Αντί για τα συνηθισμένα μαχαιρώματα που βλέπουμε στην τηλεόραση του ριάλιτι, οι διαγωνιζόμενοι υποστηρίζουν ο ένας τον άλλον και συμμετέχουν όταν τα πράγματα πάνε στραβά.
Αυτό που φαινόταν επαναστατικό το 2015 — ότι κάποιος θα μπορούσε να κάνει ένα διαγωνισμό ψησίματος που ήταν ευγενικό στη φύση και εθιστικό επειδή της ηρεμιστικής του αισθητικής — είναι σχεδόν κλισέ το 2021. Οι πρώτοι μιμητές της επιτυχίας της σειράς γεννήθηκαν σχετικά οργανικά. Love Productions, η ομάδα πίσω Το Great British Baking Show, το ακολούθησε The Great Pottery Throw Down και η (αδύνατη ροή στις ΗΠΑ!!!!)* Μεγάλη Βρετανική Μέλισσα Ραπτικής . Φυσικά, ξένες εκδοχές της επιτυχίας τους εμφανίστηκαν σύντομα σε όλο τον κόσμο. Όταν το BBC αρνήθηκε να ανανεώσει The Great British Baking Show , η σειρά έγινε αποκλειστική για το Channel 4/Netflix και το BBC κυκλοφόρησε αυτό που ήλπιζε ότι θα ήταν ως αγαπητός διάδοχος, Ο καλύτερος σπιτικός μάγειρας της Βρετανίας. (Είναι… πρόστιμο. Πολύ καλύτερα στη σεζόν 2, αλλά σχεδόν το slam dunk του αυθεντικού. )
Φωτογραφία: Netflix
90 μέρες αρραβωνιαστικού χρόνου
Σύντομα όμως, The Great British Baking Show Η πολύ δημοφιλής ενέργεια της αίσθησης-καλής διαπερνούσε σχεδόν όλους τους διαγωνισμούς ριάλιτι. Masterchef Junior φαινομενικά ξεπέρασε τη θέση του πρωτότυπου στο zeitgeist. Το Food Network εξακολουθούσε να κοντράρει τους σκληρούς σεφ μεταξύ τους, αλλά οι διαγωνισμοί με θέμα τις διακοπές και οι φιλικοί μάγειρες όπως Κερδίστε τον Μπόμπι Φλέι βασίλεψε υπέρτατα. Τώρα είναι δύσκολο να παρακολουθήσεις οποιοδήποτε ριάλιτι διαγωνισμού και να μην το δεις The Great British Baking Show Η σφραγίδα του είναι κάπου στη μίξη. Drag Race μπορεί να μας πάει στη βιβλιοθήκη, αλλά τα διαρκή αστέρια φαίνεται να είναι φίλοι. Καταφέρνοντάς το είναι κυριολεκτικά The Great British Baking Show , αλλά χειροτεχνίες. Το καλύτερο μέρος του Νησί της Αγάπης ή Ο κύκλος βλέποντας τους χαζούς καυτούς να γίνονται… φίλοι; Ακόμα και τα ριάλιτι δείχνει εμπόδιο όπως Ο όροφος είναι λάβα δεν είναι τόσο σκληρό ή κακό όσο το επιτρέπει η ιδέα του.
Ίσως έχουμε γίνει πιο ευγενικοί ως πολιτισμός, αν και ως κάποιος που ζει στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, δεν είμαι σίγουρος ότι αυτό είναι αλήθεια. Αυτό που είναι αναμφισβήτητο, όμως, είναι ότι The Great British Baking Show είχε τεράστιο αντίκτυπο στο πώς βλέπουμε τον κόσμο του ριάλιτι. Κάποτε ένα είδος που χτίστηκε γύρω από το να χαζεύουμε τις ιδιωτικές ζωές των ανθρώπων ή να ανταμείβουμε τις πιο αυθόρμητες προσωπικότητες, το ριάλιτι τώρα είναι γεμάτο εκπομπές που επιβεβαιώνουν την ανθρωπιά μας. Εμείς αναμένω οι διαγωνιζόμενοι να βοηθούν ο ένας τον άλλον τώρα και να θέλουν οι παίκτες να είναι φίλοι όταν σταματήσουν οι κάμερες. Είναι φυσικό να κάνεις παράσταση σε μια σκηνή. Βλέπουμε Μεγάλη βρετανική έκθεση αρτοποιίας στυπτηρίες ως ειδικοί στην τέχνη τους.
Οτι The Great British Baking Show Η πλέον πανταχού παρούσα ευγένεια ήταν κάποτε μια παρέκκλιση στην τηλεόραση του ριάλιτι αποδεικνύει πόσο πολύ η σειρά άλλαξε το παιχνίδι για πάντα. Αυτό, και όλα τα καταραμένα παστέλ παγκάκια σε υπαίθριες σκηνές.
*Ως νέα αποχέτευση, με ενοχλεί ιδιαίτερα αυτό!